Galletas Snickerdoodle perfectamente asadas en la parrilla Arteflame

Introducción:

Asar galletas snickerdoodle en la parrilla Arteflame le aporta una nueva dimensión a este clásico manjar. El diseño único de Arteflame le permite lograr un exterior deliciosamente crujiente y un centro suave y masticable. El uso de masa de galletas snickerdoodle congelada hace que esta receta sea rápida y fácil, perfecta para satisfacer su gusto por lo dulce con el mínimo esfuerzo. Siga esta guía para obtener las galletas más deliciosas que haya probado jamás.

Ingredientes:

• Masa de galleta snickerdoodle congelada (en porciones)
• Mantequilla (para engrasar la parrilla)
• Mezcla de azúcar y canela (para espolvorear)

Instrucciones:

1. Prepare la parrilla: encienda la parrilla Arteflame para prepararla para asar. Precaliente la plancha plana a fuego medio.
2. Engrase la plancha: Engrase ligeramente la plancha plana con mantequilla para evitar que las galletas se peguen y para realzar el sabor.
3. Colocar la masa: Colocar las porciones de masa de galletas congeladas sobre la plancha plana, espaciadas uniformemente para que se puedan esparcir. Espolvorear con azúcar y canela.
4. Asa las galletas: Asa las galletas durante unos 5 a 7 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro aún esté ligeramente blando. Usa una espátula para dar vuelta las galletas con cuidado a la mitad del tiempo si lo deseas para que se cocinen de manera uniforme.
5. Enfriar y servir: retira las galletas de la parrilla cuando la temperatura interna esté 15 °F por debajo del punto de cocción deseado. Déjalas enfriar un poco sobre una rejilla antes de servir. Las galletas seguirán cocinándose ligeramente mientras se enfrían, logrando la textura perfecta.

Consejos:

• Utilice mantequilla en lugar de aceite de oliva para asar para realzar el sabor de las galletas.
• La plancha de cocción plana garantiza una cocción perfectamente uniforme sin quemar los alimentos.
• Utilice las diferentes zonas de calor de la parrilla Arteflame para cocinar varios alimentos simultáneamente.
• Retire siempre las galletas de la parrilla cuando la temperatura interna esté 15 °F por debajo del objetivo para evitar que se cocinen demasiado.

Conclusión:

Asar galletas snickerdoodle en la parrilla Arteflame crea una increíble combinación de texturas y sabores. Disfruta del exterior crujiente y el centro suave, que se vuelven aún más deliciosos con un toque ahumado de la parrilla. Prueba las variaciones a continuación para agregar tu toque a esta delicia clásica.

Variaciones:

1. Galletas Snickerdoodle bañadas en chocolate:

   • Rocíe chocolate derretido sobre las galletas después de asarlas para obtener una cobertura rica y dulce.

2. Galletas Snickerdoodle con ralladura de limón:

   • Añade un poco de ralladura de limón a la masa de galletas antes de asarla para darle un toque cítrico refrescante.

3. Galletas Snickerdoodle con nueces:

   • Agregue nueces picadas a la masa de galletas antes de asarlas para obtener un toque más crujiente y sabroso.

4. Galletas Snickerdoodle de caramelo:

   • Rocíe salsa de caramelo sobre las galletas después de asarlas para obtener un final dulce y decadente.

5. Galletas Snickerdoodle con especias de calabaza:

   • Mezcle especias de calabaza a la masa de galletas antes de asarlas para darle un toque de temporada.