¿Buscas las mejores recetas de alitas de pollo?

Nuestras recetas de Arteflame Grill ofrecen una variedad de sabores, como alitas con miel y ajo, barbacoa ahumada y pimienta al limón. Descubra cómo preparar estas alitas fáciles, deliciosas y perfectamente crujientes que seguro impresionarán en cualquier reunión al aire libre. Sumérjase en nuestra guía de los mejores platos de alitas de pollo, junto con consejos para cocinarlas a la perfección en la parrilla.

1. Alitas de pollo con miel y ajo en la parrilla Arteflame

Ingredientes:

• 2 libras de alitas de pollo, puntas quitadas, muslos y partes planas separadas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta negra recién molida

Para la salsa de miel y ajo:

• 1/2 taza de miel
• 4 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1 cucharada de agua + 1 cucharadita de maicena (papilla)

Instrucciones:

1. Prepara las alitas: mezcle las alitas de pollo con aceite de oliva, sal y pimienta.
2. Asar las alitas: calentar la parrilla Arteflame. Asar las alitas durante 20 a 25 minutos sobre la superficie plana hasta que queden crujientes.  Para obtener más sabor ahumado, dore brevemente las alitas en la rejilla central de la parrilla teniendo cuidado de no quemarlas.
3. Prepare la salsa: combine la miel, el ajo, la salsa de soja, el vinagre y el jengibre en una sartén sobre el Arteflame. Lleve a fuego lento. Espese con la mezcla de maicena.
4. Mezcle las alitas con la salsa: cubra las alitas a la parrilla con la salsa.
5. Servir: Decorar con semillas de sésamo y cebollas verdes en rodajas.

2. Alitas de pollo ahumadas a la parrilla Arteflame

Ingredientes:

• 2 libras de alitas de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta negra recién molida

Para la salsa barbacoa:

• 1 taza de ketchup
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 1 cucharada de pimentón ahumado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal al gusto

Instrucciones:

1. Preparación y parrilla: Sazona las alitas con aceite, sal y pimienta. Asa en la parrilla Arteflame hasta que queden crujientes.
2. Preparación de la salsa: Mezcle todos los ingredientes de la salsa de barbacoa en una olla sobre Arteflame hasta que se combinen y calienten por completo.
3. Alas cubiertas: Mezcle las alitas a la parrilla con la salsa de barbacoa.
4. Servir: Decorar con perejil fresco o cilantro.

3. Alitas de pollo con pimienta y limón en la parrilla Arteflame

Ingredientes:

• 2 libras de alitas de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Para el condimento de limón y pimienta:

• Ralladura de 2 limones
• 2 cucharadas de pimienta negra recién molida
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharada de perejil seco

Para el glaseado de mantequilla de limón:

• 1/2 taza de mantequilla sin sal
• Jugo de 2 limones

Instrucciones:

1. Preparar las alitas: Mezcle las alitas con aceite y sal.
2. Parrilla: Cocine las alitas en Arteflame hasta que estén doradas.
3. Sazonar: Mezclar la ralladura de limón, la pimienta, el ajo en polvo y el perejil. Espolvorear sobre las alitas cocidas.
4. Prepara el glaseado: derrite la mantequilla y mézclala con el jugo de limón. Rocíalo sobre las alitas.
5. Servir: Servir con rodajas de limón adicionales.

Estas recetas ofrecen una variedad de sabores, desde dulces y pegajosos hasta ahumados y picantes, perfectos para disfrutar de la versatilidad de la parrilla Arteflame.