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Receta de tortitas de salmón ahumado a la parrilla | Favoritos de la parrilla Arteflame

Grilled Smoked Salmon Pancakes Recipe | Arteflame Grill Favorites
Receta de panqueques de salmón ahumado a la parrilla | Favoritos de Arteflame Grill 

  Descubre cómo hacer panqueques fáciles de salmón ahumado en la parrilla Arteflame.

Esta receta combina salmón ahumado sabroso, cebollas carbonizadas y crema fresca cremosa sobre panqueques dorados. Perfecta para un brunch o una comida gourmet al aire libre. Fácil de preparar e irresistiblemente deliciosa".

Ingredientes:
  • 8-10 onzas de salmón ahumado
  • Masa para panqueques preparada
  • Crema fresca o yogur
  • Cebolletas frescas picadas
  • Cebolla roja, finamente picada
  • Cebolleta, finamente picada
  • Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
  1. Prepare la parrilla: Caliente la parrilla Arteflame a 400-450 °F para alcanzar la temperatura óptima de cocción.

  2. Cocinar panqueques: Vierta la masa de panqueques en la parrilla para formar dos panqueques de 4 pulgadas. Observe si se forman burbujas y luego dé vuelta para cocinar el otro lado hasta que se dore.

  3. Cebollas a la parrilla: Coloque las cebollas verdes y rojas en la parrilla y cocínelas hasta que queden ligeramente carbonizadas.

  4. Armar los panqueques: Coloque el salmón ahumado sobre un panqueque. Agregue las cebollas a la parrilla sobre el salmón y luego cubra con el segundo panqueque.

  5. Añadir ingredientes: Coloque una cucharada de crema fresca o yogur sobre la pila de panqueques. Adorne con cebollino picado.

  6. Servir y disfrutar: Sirve inmediatamente los panqueques de salmón ahumado, condimentados con sal y pimienta al gusto.

Nota: Esta receta es perfecta para un brunch sofisticado o una opción original para la cena. Personalízala con aderezos adicionales como alcaparras o eneldo para darle un toque extra de sabor.

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