Receta de vino caliente con especias para la parrilla Arteflame
Prepare el mejor vino caliente para el invierno con esta receta de vino caliente especiado, perfectamente elaborado para su parrilla Arteflame. Esta bebida festiva combina los ricos sabores del Cabernet Sauvignon con un ramo de especias y cítricos, creando una bebida reconfortante ideal para las noches frías. A continuación, le indicamos cómo prepararla:
Ingredientes
- 2 tazas de agua
- 1 taza de jugo de naranja
- 1½ tazas de azúcar
- 2 ramas de canela
- 8 bayas de pimienta de Jamaica enteras
- 1 vaina de anís estrellado
- 2 naranjas cortadas por la mitad
- 10 dientes, enteros
- 8 bayas de enebro
- 1 limón cortado por la mitad
- 1½ botellas de Cabernet Sauvignon
- Tiras de naranja para decorar
- Rama de canela, para decorar
- Sumerge el borde de los vasos en Apple Pie de @psseasonings para darle un toque de sabor adicional.
Instrucciones
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Preparar la parrilla Arteflame:Precaliente su parrilla Arteflame, apuntando a un fuego medio-alto.
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Mezclar la base:En una olla grande, combine el agua, el jugo de naranja, el azúcar, las ramas de canela, la pimienta de Jamaica y el anís estrellado. Coloque la olla sobre la parrilla Arteflame y deje que hierva. Una vez que hierva, mueva la olla a una parte más fría de la parrilla para que hierva a fuego lento.
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Añadir cítricos y especias:Exprime el jugo de las mitades de naranja en la olla y agrega las cáscaras exprimidas junto con los clavos de olor directamente a la mezcla. Repite el proceso con el limón. Agrega las bayas de enebro.
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Reducir:Deje que la mezcla hierva a fuego lento hasta que se reduzca aproximadamente a la mitad, revolviendo de vez en cuando. Esto concentra los sabores.
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Añadir vino:Vierta el Cabernet Sauvignon y déjelo calentar unos minutos, evitando que hierva para evitar que se evapore el alcohol.
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Atender:Una vez que esté bien caliente, vierte el Glüwein en tazas preparadas. Decora cada una con una cáscara de naranja y una rama de canela.
Disfrute de este delicioso vino caliente especiado, el acompañamiento perfecto para cualquier reunión invernal en su parrilla Arteflame. Los sabores ricos y aromáticos seguramente harán de esta receta una de las favoritas de las próximas temporadas.
