Ponche de sidra a la parrilla con bourbon y especias de barbacoa con miel dulce
Ponte cómodo con nuestro ponche de sidra a la parrilla con alcohol, una reconfortante bebida navideña elaborada en tu parrilla Arteflame. Con infusión de sidra de manzana, especias y bourbon, es perfecta para reuniones festivas. Este exclusivo método de cocción a la parrilla le agrega un toque ahumado a tu bebida de invierno favorita, realzando cada sorbo con sabores intensos.
Ingredientes:
- 4 tazas de sidra de manzana
- 1 rama de canela
- 3 dientes enteros
- Pizca de sal kosher
- 1 naranja (la mitad para jugo, la otra mitad en rodajas para decorar)
- ¾ taza de bourbon o whisky
- @bearsmokebbq Especias para barbacoa con miel dulce para bordes de copas
Instrucciones:
- Preparar la sidra: En una cacerola grande, mezcle la sidra de manzana, la rama de canela, el clavo de olor y una pizca de sal kosher.
- Añadir sabor a naranja: Exprime el jugo de media naranja en la sartén y mezcla las mitades exprimidas.
- Calor en la parrilla: Coloque la cacerola en una parte caliente de la parrilla Arteflame para que la mezcla hierva a fuego lento. Una vez que hierva a fuego lento, muévala a una parte más fría de la parrilla para mantenerla caliente sin que hierva, durante aproximadamente 15 minutos.
- Añade los espíritus: Después de que la mezcla de sidra se haya infundido con las especias y la naranja, agregue el bourbon o el whisky.
- Atender: Cuele el ponche en vasos altos preparados con hielo o caliéntelo en tazas para disfrutar de una bebida reconfortante. Adorne con rodajas de naranja fresca y sumerja los bordes en la especia BBQ Sweet Honey de @bearsmokebbq para darle un toque extra.
- Disfrutar: Saborea este ponche de sidra ahumado y especiado, perfecto para reuniones alrededor de la parrilla o para una noche acogedora en casa.
Esta receta de ponche de sidra con alcohol transforma tu experiencia de asar a la parrilla y le da un toque cálido y sabroso a la sidra tradicional. Disfruta de los matices ricos y ahumados y la dulzura del bourbon en cada sorbo, lo que la convierte en la bebida reconfortante ideal para las noches de otoño e invierno.
