Receta crujiente de papas fritas caseras en Arteflame Grill: perfecta en todo momento

Papas fritas caseras en la parrilla Arteflame: una delicia crujiente

Deléitese con la perfección dorada y crujiente de las croquetas de patata caseras cocinadas en la parrilla Arteflame. Esta guía le mostrará cómo transformar patatas simples en un delicioso clásico del desayuno, optimizando la superficie de cocción única de Arteflame para obtener siempre una corteza perfecta. Perfectas para el desayuno, el brunch o como guarnición, estas croquetas de patata serán un éxito entre familiares y amigos.

Ingredientes:

• 2 patatas russet grandes
• 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla derretida
• Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
• Opcional: cebollas finamente picadas, queso rallado o hierbas frescas para darle más sabor

Equipo:

• Parrilla Arteflame
• Rallador de caja o procesador de alimentos
• Paño de cocina limpio o estopilla
• Espátula
• Tazón para mezclar

Instrucciones:

1. Preparar las patatas:

   • Lavar y pelar las patatas. Rallalos usando un rallador de caja o un procesador de alimentos para una preparación más rápida.
   • Transfiera las papas ralladas a un paño de cocina limpio o una gasa. Envuelva y exprima la mayor cantidad de humedad posible. Eliminar el exceso de agua es crucial para lograr croquetas de patata crujientes.

2. Temporada:

   • Transfiera las papas secas a un tazón para mezclar. Agrega aceite de oliva o mantequilla derretida, sal y pimienta. Mezcle bien para asegurarse de que las patatas queden cubiertas uniformemente. Para variar, mezcle ingredientes opcionales como cebollas, queso o hierbas.

3. Precalentar la parrilla Arteflame:

   • Calienta tu parrilla Arteflame a una temperatura media-alta, asegurando una superficie de cocción uniforme.

4. Cocine las papas fritas:

   • Forme pequeñas hamburguesas con la mezcla de papas y colóquelas en la parrilla plana caliente. Aplánelos ligeramente con una espátula para aumentar la superficie y obtener una textura más crujiente.
   • Ase durante unos 5-7 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes. Sea paciente y resista la tentación de darles la vuelta demasiado pronto para permitir que se forme una costra.
   • NOTA: para que queden más crujientes, puedes terminarlos en la parrilla

5. Servir caliente:

   • Retire las croquetas de patata de la parrilla y sirva inmediatamente. Es mejor disfrutarlos calientes y crujientes, acompañados de tus comidas favoritas para el desayuno.

Consejos para unas croquetas de patata caseras perfectas en la parrilla Arteflame:

• Seque bien las patatas: La clave para unas croquetas de patata crujientes es eliminar la mayor cantidad de humedad posible de las patatas ralladas.
• El calor alto es esencial: Asegúrese de que su parrilla Arteflame esté precalentada adecuadamente para lograr esa deseada corteza dorada. Utilice la parrilla para obtener un acabado extra crujiente.
• Personaliza tus papas fritas: Experimenta agregando diferentes ingredientes a la mezcla de papas para obtener sabores variados.
• La paciencia vale la pena: Deje que las croquetas de patata se cocinen sin tocarlas para obtener mejores resultados.

Dominar las croquetas de patata caseras en la parrilla Arteflame agrega un toque delicioso a tu repertorio de desayuno, convirtiendo ingredientes simples en una delicia crujiente y sabrosa que seguramente impresionará.

Parrillas, planchas y accesorios Arteflame

¡Logre cocinar al nivel de un asador y mejore su experiencia de asar a la parrilla en casa!

Compra parrillas Arteflame