Muslos de pollo a la parrilla con salsa BBQ suave Kinder's en Arteflame Grill
La salsa BBQ suave de Kinder aporta una combinación perfecta de sabores dulces, picantes y ahumados a esta receta de muslos de pollo a la parrilla. La salsa se carameliza maravillosamente en la parrilla, creando un delicioso glaseado que realza el pollo tierno y jugoso. Ideal para cenas entre semana, reuniones familiares o barbacoas de verano, esta receta muestra todo el sabor de la salsa BBQ suave de Kinder.
Ingredientes
- 6 muslos de pollo con hueso y piel
- 1/2 taza Salsa BBQ suave Kinder
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal kosher
- Perejil fresco para decorar (opcional)
Instrucciones
Preparación de la parrilla
- Enciende la parrilla: Precalienta tu parrilla Arteflame para prepararla para asar. Apunta a fuego medio, alrededor de 350°F, para cocinar los muslos de pollo de manera uniforme.
Preparar los muslos de pollo
- Sazone el pollo: En un tazón pequeño, mezcle el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal. Frote generosamente esta mezcla de condimentos sobre los muslos de pollo, asegurándose de que también quede debajo de la piel.
- Unte con aceite de oliva: Unte ligeramente los muslos de pollo con aceite de oliva para ayudar a que el condimento se adhiera y promueva un dorado uniforme en la parrilla.
Asar los muslos de pollo
- Comience a asar: Coloque los muslos de pollo con la piel hacia abajo en la parrilla central. Ase durante 6-7 minutos por cada lado hasta que la piel esté crujiente y la temperatura interna alcance los 165°F.
- Glasear con Salsa BBQ Suave Kinder's: Durante los últimos 5 minutos de asado, unte generosamente los muslos de pollo con Salsa BBQ Suave Kinder's. Continúe rociando los muslos con la salsa, volteándolos con frecuencia para formar un glaseado espeso y caramelizado.
Toques finales
- Reposa el pollo:Retira los muslos de pollo de la parrilla y déjalos reposar durante 5 minutos para permitir que los jugos se redistribuyan.
- Servir: Coloque los muslos de pollo en una fuente para servir y unte con más Salsa BBQ suave Kinder's si lo desea. Adorne con perejil fresco.
Consejos
- Piel crujiente: Comience a asar los muslos de pollo con la piel hacia abajo para asegurarse de que la piel quede crujiente y dorada.
- Colocación de la salsa en capas: Aplique varias capas de Salsa BBQ suave Kinder's durante la fase final de asado para obtener un glaseado rico y sabroso.
- Reposo: Dejar reposar el pollo después de asarlo garantiza que se mantenga jugoso y tierno.
Conclusión
Muslos de pollo a la parrilla con Salsa BBQ suave Kinder's ofrecen un equilibrio perfecto de sabores dulces y ahumados, lo que los convierte en un plato versátil para cualquier ocasión. El perfil suave pero sabroso de la salsa realza el pollo tierno y jugoso, creando una comida deliciosa que a todos les encantará.
Variaciones
- Pollo BBQ picante: Agregue una pizca de pimienta de cayena o salsa picante a la Salsa BBQ suave Kinder's para darle un toque picante.
- Pollo BBQ con ajo y hierbas: Mezcle ajo fresco picado y hierbas picadas como romero o tomillo en la Salsa BBQ suave Kinder's para agregar profundidad de sabor.
- Pollo BBQ con Miel: Agregue una cucharada de miel a la Salsa BBQ Suave Kinder's para obtener un acabado más dulce y caramelizado.
- Pollo BBQ ahumado: Agregue una pizca de humo líquido a la Salsa BBQ suave Kinder's para obtener un sabor ahumado adicional.
- Sándwiches de pollo a la barbacoa: Utilice los muslos de pollo asados para preparar deliciosos sándwiches de pollo a la barbacoa con ensalada de col y pepinillos.
Emparejamientos
- Guarniciones: Sirva con verduras asadas, puré de papas o una ensalada verde fresca.
- Bebidas: Acompáñelo con una cerveza fría, té dulce o un vino blanco fresco.
- Postre: Siga con un postre ligero como pastel de manzana o duraznos asados.