Chuletas de cerdo asadas con salsa BBQ picante de Kinder en Arteflame Grill
La salsa BBQ picante de Kinder agrega un toque atrevido y picante a estas chuletas de cerdo asadas, creando un plato sabroso y jugoso que es perfecto para aquellos que aman un poco de picante. La salsa se carameliza maravillosamente en la parrilla, brindando un glaseado deliciosamente pegajoso que combina perfectamente con la tierna carne de cerdo. Ya sea que esté organizando una barbacoa o buscando una cena rápida y sabrosa, esta receta seguramente lo impresionará.
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo con hueso (aproximadamente 1 pulgada de grosor)
- 1/2 taza Salsa BBQ picante Kinder
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal kosher
- Cilantro o perejil fresco para decorar (opcional)
Instrucciones
Preparación de la parrilla
- Enciende la parrilla: Precalienta tu parrilla Arteflame para prepararla para asar. Apunte a fuego medio-alto, alrededor de 400°F, para dorar las chuletas de cerdo y retener los jugos.
Preparar las chuletas de cerdo
- Sazone las chuletas de cerdo: En un tazón pequeño, mezcle el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal. Frote esta mezcla de condimentos uniformemente sobre ambos lados de las chuletas de cerdo.
- Unte con aceite de oliva: Unte ligeramente las chuletas de cerdo con aceite de oliva para ayudar a que el condimento se adhiera y promueva un dorado uniforme en la parrilla.
Asar las chuletas de cerdo
- Dorar las chuletas de cerdo: Coloque las chuletas de cerdo en la parrilla central y dore durante 4-5 minutos por cada lado hasta que se formen marcas en la parrilla y la temperatura interna alcance los 145°F. ¡¡¡No los cocines demasiado!!!
- Glasear con salsa BBQ picante Kinder's: Durante los últimos 2 o 3 minutos de asado, unte generosamente las chuletas de cerdo con salsa BBQ picante Kinder's. Continúe rociando las chuletas con la salsa, volteándolas con frecuencia para formar un glaseado espeso y caramelizado.
Toques finales
- Reposar las chuletas de cerdo: Retire las chuletas de cerdo de la parrilla y déjelas reposar durante 5 minutos para permitir que los jugos se redistribuyan.
- Servir: Coloque las chuletas de cerdo en una fuente para servir y unte con más Salsa BBQ picante Kinder's si lo desea. Adorne con cilantro o perejil fresco.
Consejos
- Cocción uniforme: Asegúrese de que las chuletas de cerdo tengan un grosor uniforme para una cocción uniforme.
- Capas de salsa: Aplicar varias capas de Salsa BBQ picante Kinder's durante la fase final de asado crea un glaseado rico y sabroso.
- Reposo: Dejar reposar las chuletas de cerdo después de asarlas ayuda a mantenerlas jugosas y tiernas.
Conclusión
Las chuletas de cerdo a la parrilla con Salsa BBQ picante Kinder's ofrecen un equilibrio perfecto entre picante y dulzura ahumada. El intenso sabor de la salsa realza la tierna y jugosa carne de cerdo, lo que convierte a este plato en una opción destacada para cualquier barbacoa o cena.
Variaciones
- Glaseado dulce y picante: Mezcle una cucharada de miel o jarabe de arce con la Salsa BBQ picante Kinder's para obtener una combinación dulce y picante.
- Chuletas de cerdo BBQ con ajo y hierbas: Agregue ajo picado y hierbas frescas como romero o tomillo a la Salsa BBQ picante Kinder's para darle más profundidad de sabor.
- Chuletas de cerdo BBQ ahumadas: Agrega una pizca de humo líquido a la Salsa BBQ picante Kinder's para darle un sabor extra ahumado.
- Sándwiches de cerdo a la barbacoa: Utilice las chuletas de cerdo a la parrilla para preparar sándwiches de cerdo a la barbacoa picantes con ensalada de col y pepinillos.
- Costillas BBQ picantes: Sustituya las chuletas de cerdo por costillas, usando el mismo método para crear costillas BBQ picantes y picantes.
Emparejamientos
- Acompañamientos: Sirva con maíz asado, puré de papas o una ensalada de pepino fresco.
- Bebidas: Acompáñelo con una cerveza fría, té helado o una margarita picante.
- Postre: Siga con un postre ligero como sorbete de frutas o piña asada.
