Cinco variaciones de increíbles hamburguesas en Arteflame Grill

Nada supera el sabor de una hamburguesa asada a la perfección. Estas cinco variaciones de hamburguesas llevarán tu juego de asar a la parrilla al siguiente nivel, y cada una ofrece una combinación única de sabores y texturas. Ya sea que prefieras la clásica, la picante o la gourmet, aquí hay una hamburguesa para ti.

1. Hamburguesa con queso clásica

Ingredientes

• 1 libra de carne molida (mezcla 80/20)
• 4 rebanadas de queso cheddar
• 4 panes de hamburguesa
• Hojas de lechuga
• Rodajas de tomate
• Rebanadas de cebolla morada
• Encurtidos
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• Ketchup y mostaza

Instrucciones

1. Enciende la parrilla: Precalienta tu parrilla Arteflame para prepararla para asar.
2. Dé forma a las hamburguesas:Divida la carne molida en 4 porciones iguales y forme hamburguesas. Sazone con sal y pimienta.
3. Ase las hamburguesas: Coloque las hamburguesas en la parrilla central y dore durante 2-3 minutos por cada lado.
4. Derretir el queso: Coloque una rebanada de queso cheddar en cada hamburguesa y deje que se derrita.
5. Tuesta los panecillos: Unta con mantequilla los lados cortados de los panecillos para hamburguesa y colócalos en el borde exterior de la estufa para tostarlos.
6. Arme las hamburguesas: Coloque las hamburguesas en los panecillos inferiores, cubra con lechuga, tomate, cebolla morada y pepinillos. Agrega el ketchup y la mostaza, luego cubre con la otra mitad del panecillo.

2. Hamburguesa picante de jalapeños

Ingredientes

• 1 libra de carne molida (mezcla 80/20)
• 4 rebanadas de queso pepper jack
• 4 panes de hamburguesa
• 1 jalapeño, rebanado
• 1 aguacate, en rodajas
• 1/4 taza de jalapeños encurtidos
• 2 cucharadas de mayonesa de sriracha
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de mantequilla

Instrucciones

1. Dé forma a las hamburguesas:Divida la carne molida en 4 porciones iguales y forme hamburguesas. Sazone con sal y pimienta.
2. Ase las hamburguesas: Coloque las hamburguesas en la parrilla central y dore durante 2-3 minutos por cada lado.
3. Agregue el queso:Cubra cada hamburguesa con una rebanada de queso pepper jack y deje que se derrita.
4. Asa los jalapeños:Asa las rodajas de jalapeños frescos en la estufa hasta que estén ligeramente carbonizadas.
5. Tuesta los panecillos: Unta con mantequilla los lados cortados de los panecillos para hamburguesa y colócalos en el borde exterior de la estufa para tostarlos.
6. Arme las hamburguesas:Unte mayonesa de sriracha en los panecillos, coloque las hamburguesas en los panecillos inferiores y cubra con jalapeños asados, rodajas de aguacate y jalapeños en escabeche.

3. Hamburguesa con tocino y barbacoa

Ingredientes

• 1 libra de carne molida (mezcla 80/20)
• 4 rebanadas de queso gouda o cheddar ahumado
• 4 panes de hamburguesa
• 8 rebanadas de tocino, cocido
• 1/2 taza de salsa BBQ
• 1/2 taza de cebolla frita crujiente
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Dé forma a las hamburguesas:Divida la carne molida en 4 porciones iguales y forme hamburguesas. Sazone con sal y pimienta.
2. Ase las hamburguesas: Coloque las hamburguesas en la parrilla central y dore durante 2-3 minutos por cada lado.
3. Agrega el queso:Cubre cada hamburguesa con una rebanada de queso gouda o cheddar ahumado y deja que se derrita.
4. Tuesta los panecillos: Unta con mantequilla los lados cortados de los panecillos para hamburguesa y colócalos en el borde exterior de la estufa para tostarlos.
5. Arme las hamburguesas: Unte salsa BBQ sobre los panecillos, coloque las hamburguesas en la parte inferior de los panecillos y cubra con rebanadas de tocino y cebollas fritas crujientes.

4. Hamburguesa de queso azul y cebolla caramelizada

Ingredientes

• 1 libra de carne molida (mezcla 80/20)
• 4 onzas de queso azul, desmenuzado
• 4 panes de hamburguesa
• 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas
• 2 cucharadas de mantequilla (más extra para panecillos)
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• Hojas de rúcula
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Caramelizar las cebollas: Derrita 2 cucharadas de mantequilla en la estufa y agregue las cebollas cortadas en rodajas. Cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caramelizado. Agrega vinagre balsámico y cocina por otros 2 minutos.
2. Dé forma a las hamburguesas:Divida la carne molida en 4 porciones iguales y forme hamburguesas. Sazone con sal y pimienta.
3. Ase las hamburguesas: Coloque las hamburguesas en la parrilla central y dore durante 2-3 minutos por cada lado.
4. Agregue el queso azul:Cubra cada hamburguesa con queso azul desmenuzado y deje que se derrita un poco.
5. Tuesta los panecillos: Unta con mantequilla los lados cortados de los panecillos para hamburguesa y colócalos en el borde exterior de la estufa para tostarlos.
6. Arme las hamburguesas: Coloque las hamburguesas en los panecillos inferiores, cubra con cebollas caramelizadas y hojas de rúcula.

5. Hamburguesa suiza de champiñones

Ingredientes

• 1 libra de carne molida (mezcla 80/20)
• 4 rebanadas de queso suizo
• 4 panes de hamburguesa
• 1 taza de champiñones, rebanados
• 1 cebolla pequeña, en rodajas
• 2 cucharadas de mantequilla (más extra para panecillos)
• 1 cucharada de salsa inglesa
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Saltear los champiñones y las cebollas: Derrita 2 cucharadas de mantequilla en la estufa y agregue los champiñones y las cebollas en rodajas. Cocine hasta que esté suave y dorado, luego agregue la salsa inglesa y cocine por un minuto más.
2. Dé forma a las hamburguesas:Divida la carne molida en 4 porciones iguales y forme hamburguesas. Sazone con sal y pimienta.
3. Ase las hamburguesas: Coloque las hamburguesas en la parrilla central y dore durante 2-3 minutos por cada lado.
4. Agregue el queso suizo:Cubra cada hamburguesa con una rebanada de queso suizo y deje que se derrita.
5. Tuesta los panecillos: Unta con mantequilla los lados cortados de los panecillos para hamburguesa y colócalos en el borde exterior de la estufa para tostarlos.
6. Arme las hamburguesas: Coloque las hamburguesas en los panecillos inferiores y cubra con champiñones y cebollas salteados.

Conclusión

Estas cinco variaciones de increíbles hamburguesas satisfarán cualquier antojo, desde las clásicas hasta las gourmet. Cada receta aprovecha la capacidad única de la parrilla Arteflame para dorar y cocinar a la perfección, asegurando que cada bocado esté lleno de sabor.

Emparejamientos

• Guarniciones: Combine estas hamburguesas con batatas fritas asadas, aros de cebolla o ensalada de col fresca.
• Bebidas: Complemente las hamburguesas con una cerveza fría, un refresco fresco o un refrescante té helado.
• Salsas: Ofrezca una variedad de condimentos como ketchup, mostaza, mayonesa y salsa picante para que los invitados personalicen sus hamburguesas.