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Piña Colada Burger

Hamburguesa De Piña Colada

Por Bussin come

Saborea los sabores tropicales con esta receta de hamburguesa de piña colada, que combina carne jugosa, piña dulce asada y salsa cremosa de piña colada, para darle un toque delicioso a un clásico.

Receta de hamburguesa de piña colada

Porciones: 4

Ingredientes:

  • 4 panes de hamburguesa
  • 1 libra de carne molida
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 aros de piña
  • 4 lonchas de queso suizo
  • 1/2 taza de salsa Piña Colada (ver más abajo)
  • Hojas de lechuga
  • Cebolla morada en rodajas

Para salsa de piña colada:

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de crema de coco enlatada
  • 1/4 taza de jugo de piña
  • 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar
  • 1 cucharada de ron (opcional)
  • Sal, al gusto

Instrucciones:

  1. Preparar la Salsa Piña Colada:

    • En un tazón, mezcle la mayonesa, la crema de coco, el jugo de piña, el coco rallado y el ron (si lo usa). Sazonar con sal al gusto. Refrigere hasta que esté listo para usar.
  2. Asar la piña:

    • Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.
    • Ase los aros de piña durante 2-3 minutos por lado hasta que tengan bonitas marcas de parrilla. Reservar.
  3. Cocine las hamburguesas:

    • Sazone la carne molida con sal y pimienta y forme 4 hamburguesas.
    • Ase las hamburguesas durante aproximadamente 4 minutos por cada lado para que estén medio cocidas, o más tiempo para obtener el punto de cocción que prefiera.
    • Durante el último minuto de asado, coloque una rebanada de queso suizo en cada hamburguesa para que se derrita.
  4. Tuesta los panecillos:

    • Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla, con el lado cortado hacia abajo, durante aproximadamente 1 minuto.
  5. Arme las hamburguesas:

    • Unte la salsa Piña Colada en el panecillo inferior.
    • Coloque una hoja de lechuga y una rodaja de cebolla morada en cada panecillo.
    • Agregue las hamburguesas con queso.
    • Cubra cada hamburguesa con un aro de piña asada.
    • Unte más salsa Piña Colada sobre los panecillos superiores y colóquelos sobre las hamburguesas.
  6. Saque:

    • Disfruta de tus hamburguesas tropicales de Piña Colada, perfectas para una barbacoa de verano o una versión divertida de la hamburguesa clásica.
Estos son algunos de los productos que utilizamos en esta receta:

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Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
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Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
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Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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