Receta de coloridas brochetas de pollo de Bussin Eats

Cree un festín familiar con las coloridas brochetas de pollo de Dave en Arteflame Grill. Fáciles, personalizables y divertidas de hacer, estas brochetas son una forma alegre de unir a todos.

Cocinado en la parrilla Arteflame

Porciones: 4-6

Ingredientes:

• 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1/3 taza de salsa de soja
• 1/4 taza de miel
• 1 cucharadita de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada
• 1 pimiento amarillo, cortado en trozos de 1 pulgada
• 2 calabacines pequeños, cortados en rodajas de 1 pulgada
• 1 cebolla morada, cortada en trozos de 1 pulgada
• Brochetas (si usa brochetas de madera, remoje en agua durante 30 minutos antes de asar)
• 1 cucharada de perejil picado, para decorar

Instrucciones:

1. Marinar el pollo:
   • En un tazón, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soja, la miel, el ajo picado, la sal y la pimienta.
   • Agregue los trozos de pollo a la marinada, asegurándose de que estén bien cubiertos. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos o hasta 2 horas.
2. Prepara las verduras:
   • Prepare los pimientos morrones, los calabacines y la cebolla morada cortándolos en trozos de 1 pulgada.
3. Ensamblar las brochetas:
   • Ensarte el pollo marinado y las verduras en las brochetas, alternando entre ellas. Sea creativo con el orden para que las brochetas sean coloridas.
4. Precalentar la parrilla Arteflame:
   • Calienta la parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
5. Asa las brochetas:
   • Coloca las brochetas de pollo en la parrilla.
   • Ase durante 10 a 15 minutos, volteándolo ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras ligeramente carbonizadas.
   • Adorne las brochetas de pollo con perejil picado.
6. Saque:
   • Sirva caliente y disfrute de una comida divertida e interactiva con su familia.

Esta receta de coloridas brochetas de pollo es una manera fantástica de involucrar a toda la familia en la cocina. Es simple, personalizable y perfecto para una divertida experiencia de asado en Arteflame.