Receta de brochetas de pollo coloridas de Bussin Eats

Cree un banquete familiar con las coloridas brochetas de pollo de Dave en la parrilla Arteflame. Estas brochetas, fáciles de preparar, personalizables y divertidas, son una forma alegre de reunir a todos.

Cocinado en la parrilla Arteflame

Sirve: 4-6

Ingredientes:

• 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1/3 taza de salsa de soja
• 1/4 taza de miel
• 1 cucharadita de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada
• 1 pimiento amarillo, cortado en trozos de 1 pulgada
• 2 calabacines pequeños, cortados en rodajas de 1 pulgada
• 1 cebolla roja, cortada en trozos de 1 pulgada
• Brochetas (si se utilizan brochetas de madera, remojarlas en agua durante 30 minutos antes de asarlas)
• 1 cucharada de perejil picado, para decorar

Instrucciones:

1. Marinar el pollo:
   • En un bol, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soja, la miel, el ajo picado, la sal y la pimienta.
   • Añade los trozos de pollo a la marinada, asegurándote de que estén bien cubiertos. Cubre y refrigera durante al menos 30 minutos o hasta 2 horas.
2. Prepara las verduras:
   • Prepare los pimientos morrones, los calabacines y la cebolla roja cortándolos en trozos de 1 pulgada.
3. Armar los kebabs:
   • Ensarte el pollo marinado y las verduras en las brochetas, alternándolas. Sea creativo con el orden para que las brochetas sean coloridas.
4. Precalentar la parrilla Arteflame:
   • Calienta la parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
5. Asar los kebabs:
   • Coloque las brochetas de pollo en la parrilla.
   • Asar a la parrilla durante 10 a 15 minutos, dándolo vuelta de vez en cuando, hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén ligeramente carbonizadas.
   • Decora las brochetas de pollo con perejil picado.
6. Atender:
   • Sirva caliente y disfrute de una comida divertida e interactiva con su familia.

Esta receta de brochetas de pollo coloridas es una manera fantástica de que toda la familia participe en la cocina. Es sencilla, personalizable y perfecta para una divertida experiencia de asado en la parrilla Arteflame.