Una comparación lado a lado de los icónicos Big Mac y Whopper

Receta de hamburguesas emblemáticas de comida rápida de Bussin Eats

Únete a Dave de Bussin Eats en un divertido duelo de hamburguesas de comida rápida en Arteflame Grill, con versiones caseras de Big Mac y Whopper. ¡Es una deliciosa batalla de hamburguesas!

Ingredientes:

Para el Big Mac:

• 1/2 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de aderezo francés
• 1 cucharada de condimento dulce
• 3 cucharaditas de jugo de pepinillos encurtidos
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de cebolla seca picada
• 1 cucharadita de ketchup
• Una pizca de sal
• 2 libras de carne molida magra, formada en 12 hamburguesas grandes y delgadas
• Sal y pimienta al gusto
• 12 panecillos de hamburguesa con semillas de sésamo (6 superiores, 12 inferiores)
• Manteca
• Lechuga rallada
• Pepinillos encurtidos, en rodajas
• Cebolla picada
• Rebanadas de queso americano

Para el Whopper:

• 1 pan de hamburguesa con semillas de sésamo
• 1/4 libra de carne molida
• 1/16 cucharadita de sal
• 3 rodajas de pepinillos encurtidos
• 1 cucharadita de ketchup
• 3-4 aros de cebolla, cortados en rodajas
• 2 rodajas de tomate
• 1/4 taza de lechuga iceberg picada
• 2 cucharaditas de mayonesa
• 1 cucharadita de ketchup

Instrucciones:

1. Prepara la salsa Big Mac:

   • Combine la mayonesa, el aderezo francés, el condimento dulce, el jugo de pepinillos encurtidos, el azúcar, la cebolla picada, el kétchup y una pizca de sal. Mezcle bien y refrigere.

2. Asar las hamburguesas:

   • Precaliente la parrilla Arteflame.
   • Para el Big Mac, condimente las hamburguesas finas con sal y pimienta y áselas hasta que estén bien cocidas.
   • Para preparar la Whopper, sazone la hamburguesa de 1/4 lb con sal y ásela a la parrilla hasta obtener el punto de cocción deseado.

3. Arma el Big Mac:

   • Tostar los panecillos con mantequilla en la parrilla.
   • Coloque una capa de panecillo inferior, queso, hamburguesa de carne, salsa Big Mac, lechuga, cebolla, pepinillos, panecillo del medio, hamburguesa de carne, más salsa, lechuga y termine con el panecillo superior.

4. Armar la Whopper:

   • Tostar el pan en la parrilla.
   • Coloque en capas el panecillo inferior, la mayonesa, el ketchup, la lechuga, el tomate, la cebolla, los pepinillos, la hamburguesa de carne y el panecillo superior.

5. Atender:

   • Presenta ambas hamburguesas y decide cuál reina suprema en tu propio enfrentamiento de comida rápida.

Disfruta recreando estas emblemáticas hamburguesas de comida rápida en tu parrilla Arteflame. Ya sea la Big Mac con su salsa especial o la clásica Whopper, ¡te espera un regalo!