Receta de Bloody Mary de mariscos con especias extra y camarones

Experimenta un Bloody Mary de mariscos atrevido y sabroso, asado a la perfección en Arteflame. Este cóctel picante, aderezado con camarones a la parrilla y tocino, es el mejor capricho para un brunch.

Ingredientes:

Para la mezcla Bloody Mary:

• 4 tazas de jugo de tomate
• 2 cucharadas de rábano picante
• 2 cucharadas de salsa inglesa
• 1 cucharada de salsa picante (ajustar al gusto)
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 cucharaditas de sal de apio
• 1 cucharadita de pimienta negra
• Vodka, al gusto

Para los mariscos a la parrilla y sus guarniciones:

• 16 camarones grandes, pelados y desvenados
• 8 rebanadas de tocino
• 4 ramas de apio
• 4 rodajas de limón
• Condimento Old Bay
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Hielo, para servir

Instrucciones:

1. Prepare la mezcla de Bloody Mary:

   • En una jarra, combine el jugo de tomate, el rábano picante, la salsa inglesa, la salsa picante, el jugo de limón, la sal de apio y la pimienta negra. Revuelva bien.
   • Refrigerar hasta que esté listo para usar.

2. Ase los mariscos:

   • Precalienta la parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
   • Sazone los camarones con el condimento Old Bay, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
   • Asa los camarones y las rodajas de tocino hasta que estén rosados ​​y opacos, y el tocino esté crujiente, aproximadamente 2-3 minutos por lado para los camarones y 5-6 minutos por lado para el tocino.

3. Reúne el Bloody Mary:

   • Llena cada vaso con hielo.
   • Vierta vodka sobre el hielo (al gusto).
   • Cubra con la mezcla de Bloody Mary preparada.
   • Revuelva bien.

4. Decorar y servir:

   • Ensarta los camarones asados ​​en brocheta y colócalos en el vaso.
   • Agregue una rebanada de tocino asado, una rama de apio y una rodaja de limón a cada vaso.
   • Sirva inmediatamente y disfrute de un toque picante y sabroso del clásico Bloody Mary.

Esta receta de Bloody Mary de mariscos aporta un toque picante y sabroso al cóctel clásico, perfecto para un brunch o una ocasión especial, especialmente cuando se prepara en la parrilla Arteflame.