5 νόστιμες ιδέες πρωινού Arteflame Grill
Αυτές οι συνταγές πρωινού έχουν σχεδιαστεί ειδικά για τη σχάρα Arteflame, χρησιμοποιώντας την επίπεδη μαγειρική εστία από συμπαγή χάλυβα για την προετοιμασία κάθε μέρους του γεύματος. Δεν χρειάζονται κατσαρόλες, τηγάνια ή τηγάνια—μόνο η ομοιόμορφη, υψηλή θερμοκρασία του Arteflame για να δημιουργήσετε ένα υπέροχο ξεκίνημα στη μέρα σας.
1. Burritos Πρωινό στη σχάρα
Εισαγωγή
Αυτά τα Burritos με πρωινό στη σχάρα είναι ένας χορταστικός και ικανοποιητικός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Συσκευασμένα με ομελέτα, τραγανό μπέικον, τυρί και λαχανικά, αυτά τα μπουρίτο ψήνονται απευθείας στο Arteflame, δίνοντάς τους ένα τραγανό, χρυσοκαφέ φινίρισμα.
Συστατικά
- 6 μεγάλες τορτίγιες από αλεύρι
- 6 αυγά
- 8 φέτες μπέικον
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
- 1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
- 1/4 φλιτζάνι σάλσα (προαιρετικά)
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Βούτυρο ή λάδι για άλειμμα
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το Grill: Ανάψτε τη σχάρα Arteflame και αφήστε την επίπεδη εστία να φτάσει σε μέτρια φωτιά.
- Μαγειρέψτε το μπέικον: Τοποθετήστε τις λωρίδες μπέικον απευθείας στην επίπεδη εστία και μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν τραγανές, γυρίζοντας όσο χρειάζεται. Μόλις τελειώσετε, μετακινήστε το μπέικον στην πιο κρύα άκρη της σχάρας για να διατηρηθεί ζεστό.
- Ανακατέψτε τα αυγά: Λιπάνετε ελαφρά ένα τμήμα της επίπεδης εστίας με βούτυρο ή λάδι. Σπάστε τα αυγά απευθείας στην εστία και ανακατέψτε με μια σπάτουλα, αλατοπιπερώνοντας. Μόλις ψηθούν, μετακινήστε τα αυγά στο πιο δροσερό μέρος της ψησταριάς.
- Σοτάρουμε τα λαχανικά: Προσθέστε τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και την πιπεριά στην επίπεδη εστία και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Μετακινήστε τα στην πιο δροσερή περιοχή για να διατηρηθούν ζεστά.
- Συγκεντρώστε τους Burritos: Ζεσταίνουμε τις τορτίγιες στο γκριλ για περίπου 30 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά. Στη συνέχεια, στρώστε ομελέτα, μπέικον, τυρί, σοταρισμένα λαχανικά, φέτες αβοκάντο και σάλσα στο κέντρο κάθε τορτίγιας. Τυλίξτε τις τορτίγιες σε μπουρίτο.
- Ψήστε τα Burritos: Τοποθετήστε τα συναρμολογημένα μπουρίτο στην επίπεδη εστία και ψήστε τα στη σχάρα για 2-3 λεπτά ανά πλευρά, πιέζοντας ελαφρά με μια σπάτουλα μέχρι να γίνουν τραγανά και να ροδίσουν.
- Σερβίρισμα: Σερβίρετε ζεστό με έξτρα σάλτσα στο πλάι.
Ζευγάρια
- Ποτό: Συνδυάστε με φρεσκοκομμένο καφέ ή κρύο χυμό πορτοκαλιού.
- Πλευρά: Σερβίρετε με πατάτες σχάρας ή φρουτοσαλάτα.
2. Γαλλικό τοστ σχάρας με σιρόπι σφενδάμου
Εισαγωγή
Το French Toast είναι μια γλυκιά και απολαυστική ιδέα πρωινού, ιδανική για τα Σαββατοκύριακα. Χοντρές φέτες ψωμιού μουλιάζονται σε ένα μείγμα αυγών κανέλας-βανίλιας και στη συνέχεια ψήνονται απευθείας στο Arteflame μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
Συστατικά
- 8 φέτες χοντροκομμένο ψωμί (όπως μπριός ή σαλά)
- 4 αυγά
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
- Βούτυρο ή λάδι για άλειμμα
- Σιρόπι σφενδάμου για το σερβίρισμα
- Ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα (προαιρετικά)
- Φρέσκα μούρα για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το Grill: Ανάψτε τη σχάρα Arteflame και αφήστε την επίπεδη εστία να φτάσει σε μέτρια φωτιά.
- Ετοιμάζουμε το μείγμα αυγών: Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά, το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας και την κανέλα.
- Μουσκέψτε το ψωμί: Βουτήξτε κάθε φέτα ψωμί στο μείγμα των αυγών, φροντίζοντας να έχουν καλυφθεί και οι δύο πλευρές.
- Ψήστε στη σχάρα το γαλλικό τοστ: Αλείφουμε την επίπεδη εστία με βούτυρο ή λάδι. Τοποθετήστε τις μουλιασμένες φέτες ψωμιού απευθείας στη σχάρα και μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.
- Σερβίρισμα: Σερβίρετε το γαλλικό τοστ ζεστό, με βούτυρο, σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη άχνη και φρέσκα μούρα αν θέλετε.
Ζευγάρια
- Ποτό: Συνδυάστε με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ ή ένα latte βανίλιας.
- Πλευρά: Σερβίρετε με μια πλευρά από τραγανό μπέικον ή λουκάνικο.
3. Ψητό λουκάνικο πρωινού και χορτοφαγικά σουβλάκια
Εισαγωγή
Το ψητό λουκάνικο πρωινού και τα χορτοφαγικά σουβλάκια είναι μια αλμυρή, πολύχρωμη ιδέα πρωινού που είναι διασκεδαστική και εύκολη στην παρασκευή. Αυτά τα σουβλάκια είναι γεμάτα με λουκάνικα πρωινού, πιπεριές, ντοματίνια και μανιτάρια, όλα ψημένα στη σχάρα απευθείας στο Arteflame.
Συστατικά
- 8 λουκάνικα πρωινού
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
- 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
- 1 φλιτζάνι ντοματίνια
- 1 φλιτζάνι μανιτάρια κουμπιού
- Ελαιόλαδο για βούρτσισμα
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Ξύλινα ή μεταλλικά σουβλάκια
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το Grill: Ανάψτε τη σχάρα Arteflame και αφήστε την επίπεδη εστία να φτάσει σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.
- Ετοιμάστε τα σουβλάκια: Περάστε τα λουκάνικα, τις πιπεριές, τα ντοματίνια και τα μανιτάρια στα σουβλάκια, εναλλάσσοντας τα υλικά. Αλείφουμε τα σουβλάκια με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε.
- Ψήστε τα σουβλάκια: Τοποθετήστε τα σουβλάκια απευθείας στην επίπεδη εστία και ψήστε τα, γυρίζοντας περιστασιακά, για 8-10 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν τα λουκάνικα και τα λαχανικά να γίνουν τρυφερά και ελαφρώς απανθρακωμένα.
- Σερβίρισμα: Σερβίρετε τα σουβλάκια ζεστά με το αγαπημένο σας πρωινό.
Ζευγάρια
- Ποτό: Συνδυάστε με ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού ή μια μιμόζα.
- Πλευρά: Σερβίρετε με ομελέτα ή χασ μπράουν.
4. Ψητό τοστ αβοκάντο με αυγά ποσέ
Εισαγωγή
Το ψητό τοστ αβοκάντο με αυγά ποσέ είναι μια μοντέρνα και υγιεινή ιδέα πρωινού που ετοιμάζεται εύκολα στο Arteflame. Το ψωμί ψήνεται στη σχάρα μέχρι να γίνει τραγανό, στη συνέχεια συμπληρώνεται με πολτοποιημένο αβοκάντο και ένα τέλειο αυγό ποσέ για ένα νόστιμο ξεκίνημα της ημέρας σας.
Συστατικά
- 4 φέτες ψωμί με κρούστα (σαν προζύμι)
- 2 ώριμα αβοκάντο
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 4 αυγά
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Νιφάδες κόκκινης πιπεριάς για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
- Φρέσκα βότανα για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το Grill: Ανάψτε τη σχάρα Arteflame και αφήστε την επίπεδη εστία να φτάσει σε μέτρια φωτιά.
- Ψήστε το ψωμί στη σχάρα: Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού απευθείας στην επίπεδη εστία και ψήστε μέχρι να γίνουν τραγανές και χρυσαφένιες, περίπου 2 λεπτά ανά πλευρά.
- Ετοιμάστε το αβοκάντο: Σε ένα μπολ πολτοποιούμε τα αβοκάντο με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
- Ψήνουμε τα αυγά: Δημιουργήστε μικρά φλιτζάνια από αλουμινόχαρτο με τις άκρες να είναι αρκετά ψηλές για να χωρέσουν ένα αυγό. Λαδώνουμε ελαφρά και τοποθετούμε απευθείας στο Arteflame. Σπάστε ένα αυγό σε κάθε φλιτζάνι αλουμινόχαρτου, καλύψτε και μαγειρέψτε μέχρι να δέσουν τα ασπράδια, αλλά οι κρόκοι να παραμείνουν ρευστοί.
- Συναρμολογήστε το τοστ: Απλώστε το λιωμένο αβοκάντο στις φέτες ψωμιού στη σχάρα. Συμπληρώστε το καθένα με ένα αυγό ποσέ.
- Σερβίρισμα: Καρυκεύουμε με αλάτι, πιπέρι και νιφάδες κόκκινου πιπεριού.Γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικά αν θέλετε.
Ζευγάρια
- Ποτό: Συνδυάστε με ένα matcha latte ή πράσινο τσάι.
- Πλευρά: Σερβίρετε με ψητή ντομάτα ή καπνιστό σολομό.
5. Τηγανίτες στη σχάρα με φρέσκα φρούτα
Εισαγωγή
Οι τηγανίτες στη σχάρα είναι μια διασκεδαστική ανατροπή σε ένα κλασικό πρωινό. Μαγειρεμένες απευθείας στο Arteflame, αυτές οι τηγανίτες αναπτύσσουν μια ελαφρώς καπνιστή γεύση και ένα τραγανό εξωτερικό. Συμπληρώστε τα με φρέσκα φρούτα και σιρόπι σφενδάμου για ένα νόστιμο πρωινό.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια κουρκούτι για τηγανίτες (σπιτικό ή αγορασμένο από το κατάστημα)
- 1 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα (όπως φράουλες, βατόμουρα ή μπανάνες)
- Βούτυρο ή λάδι για άλειμμα
- Σιρόπι σφενδάμου για το σερβίρισμα
- Ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το Grill: Ανάψτε τη σχάρα Arteflame και αφήστε την επίπεδη εστία να φτάσει σε μέτρια φωτιά.
- Λιπάνετε την εστία: Αλείφουμε ελαφρά την επίπεδη εστία με βούτυρο ή λάδι.
- Μαγειρέψτε τις τηγανίτες: Ρίξτε το κουρκούτι για τηγανίτες απευθείας στη σχάρα, σχηματίζοντας μικρούς κύκλους. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Σερβίρισμα: Αφαιρέστε τις τηγανίτες από τη σχάρα και ρίξτε φρέσκα φρούτα. Σερβίρουμε ζεστό με σιρόπι σφενδάμου και άχνη ζάχαρη αν θέλουμε.
Ζευγάρια
- Ποτό: Συνδυάστε με ένα ποτήρι κρύο γάλα ή έναν καπουτσίνο.
- Πλευρά: Σερβίρουμε με ψητό μπέικον ή λουκάνικο.
Σύναψη
Αυτές οι πέντε ιδέες πρωινού είναι ιδανικές για παρασκευή στη σχάρα Arteflame, προσφέροντας έναν νόστιμο και μοναδικό τρόπο για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Χωρίς να χρειάζονται επιπλέον κατσαρόλες, τηγάνια ή τηγάνια, η επίπεδη εστία μαγειρέματος από συμπαγή χάλυβα του Arteflame χειρίζεται τα πάντα, από ομελέτα μέχρι τέλεια ψημένες τηγανίτες. Απολαύστε αυτές τις συνταγές και κάντε τα πρωινά σας ξεχωριστά!
