Leckeres Hulu-Hulu-Hähnchen-Rezept – Perfekt für Arteflame-Grills
Einführung: Machen Sie sich bereit, Ihren Gaumen mit diesem köstlichen Hulu-Hulu-Hähnchen-Rezept zu verwöhnen, das fachmännisch für Ihren Arteflame-Grill zubereitet wurde! Dieses einzigartige Rezept kombiniert die reichen, rauchigen Aromen des Grillens mit einer speziellen Gewürzmischung, die Hulu-Hulu-Hähnchen zu einem unvergesslichen Gericht macht. Dieses Hähnchengericht ist perfekt für Familienfeiern, Grillabende am Wochenende oder ein besonderes kulinarisches Abenteuer und wird Sie nicht enttäuschen.
Dies ist ein Rezept nur für die Hühnerbrüste. Wenn Sie den optionalen Arteflame Rotisserie-Grill haben, probieren Sie das ganze Hähnchen! Die Verwendung des Drehspießs ist einfach und macht Spaß. Das Hähnchen erhält dadurch einen intensiveren, rauchigen Geschmack.
Zutaten:
- 4 große Hähnchenbrüste, ohne Knochen und Haut
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel Ingwer, frisch gerieben
- 1 Limette, entsaftet und abgeriebene Schale
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 1/4 Tasse Honig
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 1 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)
- Limettenschnitze (zum Servieren)
Werkzeuge:
- Arteflame Grill
- Rührschüsseln
- Schneebesen
- Grillzange
- Fleischthermometer
Anweisungen:
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Das Hähnchen marinieren: In einer großen Rührschüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Limettensaft und -schale, Sojasauce, Honig, Apfelessig, geräucherten Paprika und Cayenne-Pfeffer vermischen. Die Zutaten gut verrühren. Die Hähnchenbrüste mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und dann in die Marinade legen. Stellen Sie sicher, dass jedes Stück vollständig bedeckt ist. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, für ein intensiveres Aroma am besten über Nacht.
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Bereiten Sie Ihren Arteflame-Grill vor: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill vor.
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Das Hähnchen grillen: Nehmen Sie das Hähnchen aus der Marinade und lassen Sie überschüssige Marinade abtropfen. Legen Sie das Hähnchen direkt auf den sauberen, geölten Grillrost Ihres Arteflame-Grills, um es kurz anzubraten. Grillen Sie dann jede Seite etwa 6–7 Minuten lang oder bis die Innentemperatur auf der flachen Kochplatte 75 °C (150 °F) erreicht. Wenden Sie die Hähnchenbrüste nach der Hälfte der Grillzeit mit einer Zange, damit sie gleichmäßig garen. Denken Sie daran, dass die Hähnchenbrüste weitergaren, nachdem Sie sie vom Grill genommen haben. Lassen Sie sie daher nicht zu lange garen!
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Ausruhen und servieren: Sobald das Hähnchen perfekt gegrillt ist, legen Sie es auf einen Teller und lassen Sie es einige Minuten ruhen. So bleibt der Saft beim Schneiden erhalten. Heiß servieren, garniert mit gehacktem Koriander und Limettenspalten an der Seite.
