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Grilled Butternut Squash Two Ways: Sweet & Savory Recipe on Arteflame Grill

Gegrillter Butternusskürbis auf zwei Arten: Süßes und herzhaftes Rezept auf Arteflame Grill

Gegrillter Butternusskürbis auf zwei Arten: süß und herzhaft

Verwandeln Sie Butternusskürbis mit diesem Arteflame-Grillrezept in ein vielseitiges Festmahl. Genießen Sie einen doppelten Genuss aus süßem Ahorn-Zimt und herzhaftem, mit Wurst und Käse gefülltem Kürbis, perfekt für jede Mahlzeit.

Zutaten:

  • 2 Butternusskürbis, halbiert und entkernt
  • ¼ Tasse Ahornsirup
  • 4 EL Butter
  • ½ TL Zimt
  • 1 TL Kürbisgewürz
  • 1-2 Würstchen, dünn geschnitten
  • 1 Tasse Mozzarella-Käse (oder Ihr bevorzugter Käse)

Wegbeschreibung:

  1. Bereiten Sie den Kürbis vor: Nachdem Sie den Butternusskürbis halbiert und die Kerne entfernt haben, stellen Sie ihn fünf Minuten lang in die Mikrowelle, damit er weich wird.

  2. Grillen Sie den Kürbis: Erhitzen Sie Ihren Arteflame-Grill auf mittlere Stufe. Die Kürbishälften mit der Schnittseite nach unten auf den Grill legen und 15–25 Minuten garen. Dann mit der Hautseite nach unten wenden, bis der Kürbis weich ist, wenn man ihn mit einer Gabel einsticht.

  3. Süße Füllung: In zwei der Kürbishälften Ahornsirup, Butter, Zimt und Kürbisgewürz gleichmäßig verteilen.

  4. Herzhafte Füllung: In die anderen beiden Hälften Butter, Wurstscheiben und Mozzarella-Käse geben.

  5. Endgültiges Grillen: Weiter grillen, bis die Füllungen schmelzen und sich mit dem Kürbis vermischen. Bei den süßen Hälften sollten die Gewürze und der Sirup eine Glasur ergeben. Für die herzhaften Hälften sollte der Käse geschmolzen und sprudelnd sein.

  6. Servieren: Servieren Sie Ihre gegrillten Butternusskürbishälften und bieten Sie den Gästen die Wahl zwischen süß und herzhaft – oder ein wenig von beidem!

Tauchen Sie ein in die Jahreszeit mit diesem warmen, wohligen Gericht, das die besten Herbstaromen präsentiert, ganz einfach auf Ihrem Arteflame-Grill. Besuchen Sie arteflame.com für weitere kreative Grillrezepte und Tipps.

Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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