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Grilled Butternut Squash with Spicy Onions.

Gegrillter Butternusskürbis mit würzigen Zwiebeln.

Rezept für gegrillten Butternusskürbis mit würzigen Zwiebeln

Bringen Sie mit gegrilltem Butternusskürbis und würzigen Zwiebeln auf dem Arteflame-Grill einen Hauch von Geschmack auf Ihren Tisch. Eine Mischung aus süßem Kürbis, pikanten Zwiebeln und frischen Kräutern.

Gekocht auf dem Arteflame Grill

Serviert: 8

Zutaten:

Für die würzigen Zwiebeln:

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 mittelgroße rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Teelöffel zerstoßene rote Paprikaflocken
  • 1 Teelöffel fein geriebene Limettenschale
  • ¼ Tasse frischer Limettensaft
  • 2 Teelöffel Honig

Für die Versammlung:

  • 1 Tasse blanchierte Haselnüsse
  • 2 große Butternusskürbisse (ca. 1,6 kg), geschält, entkernt, in ¼ Zoll dicke Scheiben geschnitten
  • ¼ Tasse plus 2 EL. Olivenöl
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ½ Tasse gehackte frische glatte Petersilie
  • ½ Tasse gehackte frische Minze
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Majoran
  • 4 Unzen. frischer Ziegenkäse, zerbröckelt

Anweisungen:

  1. Bereiten Sie die würzigen Zwiebeln vor:

    • Erhitzen Sie den Arteflame-Grill und gießen Sie bei mittlerer bis hoher Hitze Olivenöl über die seitliche Plancha.
    • Grillen Sie die rote Zwiebel unter häufigem Rühren, bis sie leicht verkohlt und weich ist, etwa 5–7 Minuten.
    • Rote Paprikaflocken hinzufügen und vermengen.
    • Vom Herd nehmen und Limettensaft und Honig in einer Schüssel vermischen. Abkühlen lassen, dann Limettenschale unterrühren.
  2. Toasten Sie die Haselnüsse:

    • Auf einem Bereich des Grills mit mittlerer bis hoher Hitze die Haselnüsse etwa 6–8 Minuten lang goldbraun rösten. Abkühlen lassen und grob hacken.
  3. Butternusskürbis grillen:

    • Butternusskürbis mit ¼ Tasse Olivenöl vermengen; Mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Grillen, bis es zart und karamellisiert ist, etwa 15–20 Minuten.
  4. Schüssel zusammenbauen:

    • Geben Sie den gegrillten Kürbis wieder in eine Schüssel. Geröstete Haselnüsse, Petersilie, Minze, Majoran und scharfe Zwiebeln hinzufügen. Zum Kombinieren werfen.
  5. Servieren:

    • Übertragen Sie die Kürbismischung auf eine Servierplatte.
    • Ziegenkäse darüberbröseln und mit den restlichen 2 EL beträufeln. Olivenöl.

Genießen Sie diesen lebendigen und aromatischen gegrillten Butternusskürbis mit würzigen Zwiebeln, perfekt für ein Familientreffen oder einen festlichen Anlass, einfach auf Ihrem Arteflame-Grill zubereiten.

Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:

Der Grill

Rindfleisch

Fleisch und Fisch

Die Gewürze

Töpfe und Pfannen

Besteck

Der Grillrost-Riser

Der Lebensmittelretter

Der Schaber

Der Gewürzpuck

Der Spritsparer

Die Holzkohle

Das Brennholz

Das Feuerzeug

 

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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