Gegrillte Hot Dogs mit Toppings | Arteflame Rezept

Name: Gegrillte Hot Dogs mit Toppings | Arteflame-Rezept
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: Arteflame Grill; Hot dogs; Hot dog buns; Onions; Bell peppers; Cheddar cheese; Butter; Ketchup; Mustard

Es gibt nichts Besseres als einen perfekt gegrillten Hot Dog, und mit dem Arteflame Grill , können Sie die ideale rauchige Kruste erzielen, während Sie alle Ihre Beläge gleichzeitig grillen. Die flache Kochfläche um den mittleren Rost herum ist perfekt zum Grillen von Zwiebeln, Paprika oder sogar zum Toasten Ihrer Brötchen geeignet und sorgt dafür, dass alles an einem Ort perfekt zubereitet wird. Egal, ob Sie ein Fan klassischer Beläge sind oder kreativ werden möchten, dieses Hotdog-Rezept wird Sie mit Sicherheit beeindrucken!

Zutaten

8 Hot Dogs aus hochwertigem Rindfleisch
8 Hotdog-Brötchen
2 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 Paprika, in Scheiben geschnitten
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse eingelegte Jalapeños (optional)
1/2 Tasse Sauerkraut (optional)
Ketchup, Senf und Relish zum Servieren
Frischer Koriander zum Garnieren (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

1. Den Arteflame-Grill anheizen

Beginnen Sie mit Anzünden Ihres Arteflame-Grills . Legen Sie drei mit Pflanzenöl getränkte Servietten unter das Brennholz und zünden Sie sie an. Warten Sie etwa 20 Minuten, bis der Grill heiß ist. Der mittlere Rost ist perfekt zum Anbraten bei hoher Hitze und die äußere flache Kochfläche ist bereit zum Grillen von Belägen und Toasten von Brötchen.

2. Grillen Sie die Hot Dogs

Platzieren Sie die Hotdogs direkt auf der Grillrost in der Mitte um ein perfektes Anbraten zu erzielen. Grillen Sie sie etwa 5–7 Minuten unter gelegentlichem Drehen, bis sie schöne Grillstreifen entwickeln und durchgewärmt sind.

3. Zwiebeln und Paprika grillen

Während die Hot Dogs grillen, schmelzen Butter auf die äußere flache Kochfläche stellen und die in Scheiben geschnittenen Zwiebel Und Paprika . Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und etwa 5–7 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich und karamellisiert ist. Auf einen kühleren Bereich der flachen Oberseite legen, damit es warm bleibt.

4. Brötchen toasten

Butter die Hot-Dog-Brötchen und legen Sie sie mit der Schnittseite nach unten auf die Außenkante des Kochfeldes etwa 1–2 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.

5. Fügen Sie den Käse hinzu

Wenn Sie käsige Hot Dogs lieben, streuen Sie geriebener Cheddar-Käse direkt in der letzten Minute des Grillens auf die Hotdogs, sodass es durch die Restwärme des Grills schmelzen kann.

6. Die Hot Dogs zusammenstellen

Legen Sie jeden gegrillten Hotdog in ein geröstetes Brötchen. Belegen Sie ihn mit gegrillten Zwiebeln und Paprika, eingelegte Jalapeños (falls verwendet) und Sauerkraut . Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu wie Ketchup , Senf , Und genießen und garniert mit frischem Koriander für ein wenig zusätzlichen Geschmack.

7. Servieren

Servieren Sie die Hotdogs heiß vom Grill, mit zusätzlichen Belägen und Gewürzen, damit die Gäste ihre Hotdogs nach ihrem Geschmack zubereiten können.

Tipps

Topping-Variationen : Sie können auch Chili, Krautsalat oder sogar Avocadoscheiben hinzufügen, um dem klassischen Hotdog eine einzigartige Note zu verleihen.
Brötchen : Für eine weiche, leicht süße Note eignen sich Brioche- oder Kartoffelbrötchen. Durch leichtes Toasten auf dem Arteflame-Kochfeld erhalten sie eine knusprige Textur und bleiben gleichzeitig warm.
Scharfe Hot Dogs : Für etwas Schärfe versuchen Sie es mit Sriracha-Mayonnaise oder scharfem Senf.

Abschluss

Grillen Hot Dogs auf der Arteflame stellt sicher, dass jeder Bissen perfekt gegrillt und voller Geschmack ist.Egal, ob Sie es einfach mit klassischen Belägen halten oder mit kreativen Kombinationen aufwarten, dieses Hotdog-Rezept ist perfekt für jedes zwanglose Treffen oder Grillfest.

5 Variationen

Chili-Käse-Hund : Belegen Sie Ihren gegrillten Hotdog mit hausgemachtem Chili, geriebenem Cheddar und gewürfelten Zwiebeln für eine herzhafte Note.
Hot Dog im Speckmantel : Jeden Hotdog in Speck einwickeln und grillen, bis er knusprig ist, dann mit Avocado und gegrillten Zwiebeln belegen.
Chicago-Style-Hund : Fügen Sie gelben Senf, gehackte Zwiebeln, Relish, Tomatenscheiben, eine Gewürzgurke, Paprika und eine Prise Selleriesalz für einen traditionellen Chicago Dog hinzu.
Würziger Jalapeño-Hotdog : Für einen würzigen Kick mit gegrillten Jalapeños, geriebenem Käse und einem Spritzer scharfer Sauce belegen.
Hawaiianischer Hund : Grillen Sie einige Ananasscheiben und geben Sie sie zusammen mit Teriyaki-Sauce und Frühlingszwiebeln für einen tropischen Geschmack zu Ihrem Hotdog.