Gegrillte Bananen mit Honig und Zimt

Einführung

Verwandeln Sie Ihr Dessertspiel mit diesen gegrillten Bananen mit Honig und Zimt. Dieser einfache, aber köstliche Leckerbissen präsentiert die natürliche Süße von Bananen, verstärkt durch die warmen Aromen von Honig und Zimt. Die einzigartigen Hitzezonen des Arteflame-Grills sorgen dafür, dass die Bananen perfekt karamellisiert werden, wodurch ein köstliches und gesundes Dessert entsteht, das Sie mit Sicherheit beeindrucken wird.

Zutaten

• 4 reife Bananen
• 2 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/4 Tasse gehackte Walnüsse (optional)
• 1/4 Tasse Kokosraspeln (optional)
• Vanilleeis oder griechischer Joghurt (zum Servieren)

Anweisungen

Schritt 1: Anzünden des Grills

Starten Sie zunächst den Arteflame-Grill, um ihn zum Grillen vorzubereiten. Streben Sie eine moderate Temperatur auf dem flachen Kochfeld an.

Schritt 2: Bereiten Sie die Bananen vor

1. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften.
2. In einer kleinen Schüssel Honig, gemahlenen Zimt und Vanilleextrakt vermischen.

Schritt 3: Grillen Sie die Bananen

1. Die Honig-Zimt-Mischung auf die Schnittflächen der Bananen streichen.
2. Legen Sie die Bananen mit der Schnittfläche nach unten auf die flache Grillplatte.
3. Grillen Sie die Bananen auf jeder Seite etwa 2–3 Minuten lang oder bis sie karamellisiert sind und schöne Grillspuren aufweisen.

Schritt 4: Servieren

1. Nehmen Sie die Bananen vom Grill und legen Sie sie auf eine Servierplatte.
2. Bei Bedarf mit gehackten Walnüssen und Kokosraspeln bestreuen.
3. Sofort mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks griechischem Joghurt servieren.

Tipps

• Für zusätzlichen Geschmack träufeln Sie kurz vor dem Servieren noch etwas Honig über die Bananen.
• Sie können der Honigmischung auch eine Prise Muskatnuss oder Kardamom hinzufügen, um ein komplexeres Geschmacksprofil zu erzielen.
• Verwenden Sie feste Bananen, damit sie auf dem Grill nicht zu matschig werden.

Schlussfolgerung

Gegrillte Bananen mit Honig und Zimt sind ein schnelles und einfaches Dessert, das das Beste aus dieser tropischen Frucht herausholt. Der Arteflame-Grill sorgt für eine gleichmäßige Karamellisierung und macht dieses Gericht sowohl optisch ansprechend als auch köstlich. Perfekt für ein Sommergrillfest oder einen gemütlichen Abend zu Hause, dieses Dessert wird Ihre Naschkatzen mit Sicherheit befriedigen.

Variationen

1. Mit Schokolade beträufelte Bananen

Träufeln Sie geschmolzene dunkle Schokolade über die gegrillten Bananen für einen dekadenten Genuss.

2. Gewürzte Bananen

Für eine würzige Note fügen Sie der Honigmischung eine Prise Cayennepfeffer hinzu.

3. Tropische Bananen

Belegen Sie die gegrillten Bananen mit frischen Ananasstücken und einer Prise gerösteter Kokosnuss.

4. Nussige Bananen

Streuen Sie gehackte Pekannüsse und etwas Ahornsirup über die gegrillten Bananen, um eine nussige Note zu erhalten.

5. Beerenbananen

Servieren Sie die gegrillten Bananen mit einer Handvoll frischen Beeren und einem Klecks Schlagsahne.

Beste Paarungen

• Getränk: Eine heiße Tasse Kaffee oder ein gekühltes Glas Dessertwein.
• Beilage:Ein leichter Obstsalat oder eine Kugel Sorbet.
• Dessert: Zusammen mit einem Stück Rührkuchen oder Angel Food Cake servieren.