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Feast of the Seven Fishes on the Arteflame Grill

Fest der sieben Fische auf dem Arteflame Grill



Das Fest der sieben Fische ist Teil der italienisch-amerikanischen Heiligabendfeier. Die lange Tradition, an Heiligabend Meeresfrüchte zu essen, geht auf die römisch-katholische Tradition zurück, zu bestimmten Zeiten im Jahr auf den Verzehr von Fleisch zu verzichten. Dieses Heiligabendfest ist ein Wach- oder Fastentag, und da an solchen Tagen kein Fleisch oder tierisches Fett verwendet werden durfte, aßen gläubige Katholiken stattdessen Fisch (normalerweise in Öl gebraten).

WARUM 7?? Das „Fest der sieben Fische“ kann sieben, acht oder sogar neun spezifische Fische umfassen, die als traditionell gelten. Es ist jedoch bekannt, dass einige italienisch-amerikanische Familien das Fest mit neun, elf oder dreizehn verschiedenen Fischgerichten feiern. „Sieben“ Fische als fester Begriff bzw. Name ist in Italien selbst unbekannt. In einigen der ältesten italienisch-amerikanischen Familien gab es keine Zählung der Anzahl der Fischgerichte. Es gibt viele Hypothesen darüber, was die Zahl „7“ bedeutet. Sieben ist die am häufigsten wiederholte Zahl in der Bibel und kommt über 700 Mal vor.

Das Festmahl beginnt normalerweise mit Baccala (gesalzener Kabeljau) oder Wittling in Zitrone, gefolgt von einer Version von Venusmuscheln oder Miesmuscheln in Spaghetti, Tintenfisch, Oktopus, Bronzino und weiter zu einer Vielzahl anderer Fischgerichte ohne Zahl. Einige vermuten, dass die Idee der „sieben“ Fische ihren Ursprung in Restaurants hat.

Lindsay „Mama“ O'Neill bereitet das Fest der sieben Fische auf der Arteflame vor! Sehen Sie sich das Video oben an, um die vollständige Zubereitung der Mahlzeit zu sehen, und klicken Sie auf diese Links, um die Rezepte für jedes Gericht anzuzeigen!


Frohe Weihnachten und schöne Feiertage von Arteflame!

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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