Ultimatives Arteflame-Rezept für gegrillte und gebackene Ziti

Name: Ultimatives Arteflame-Rezept für gegrillte, gebackene Ziti
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: Arteflame Grill; Ziti pasta; Ground beef or Italian sausage; Marinara sauce; Ricotta cheese; Mozzarella cheese; Parmesan cheese; Garlic; Fresh basil; Butter; Olive oil; Salt; Pepper

Einführung

Die Zubereitung des perfekten Baked Ziti auf dem Arteflame-Grill bringt die besten Aromen mit einem Anbraten in Steakhouse-Qualität zur Geltung. Diese Methode sorgt dafür, dass die Zutaten innen zart und außen knusprig und goldbraun sind. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie zu Hause Ergebnisse in Restaurantqualität erzielen.

Zutaten

1 Pfund Ziti-Nudeln
1 Pfund Hackfleisch oder italienische Wurst
1 Glas (24 oz) Marinara-Sauce
1 Tasse Ricotta-Käse
2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse frisches Basilikum, gehackt
2 EL Butter (zum Grillen)
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Machen Sie den Grill bereit

Starten Sie zunächst den Arteflame-Grill, um ihn zum Grillen vorzubereiten.

Bereiten Sie die Pasta vor

Ziti-Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Sie können die Nudeln schnell auf der flachen Grillplatte grillen, damit sie außen schön knusprig angebraten werden.

Bereiten Sie das Fleisch vor

In einer grillfesten Pfanne das Olivenöl auf dem flachen Kochfeld erhitzen.
Das Hackfleisch oder die italienische Wurst hinzufügen und braten, bis es braun ist. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen. Sie können das Hackfleisch und die Wurst auch direkt auf der flachen Grillplatte grillen und anschließend in der Pfanne vermengen. Dies ergibt einen besser angebratenen und leicht knusprigen Geschmack.
Die Marinara-Sauce zur Fleischmischung geben und gut umrühren.

Ziti zusammenbauen

In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, den Ricotta-Käse und die Hälfte des Mozzarella-Käses vermischen.
Die Fleischsauce über die Nudelmischung gießen und gut vermischen.
Übertragen Sie die Mischung in eine grillfeste Auflaufform.
Den restlichen Mozzarella-Käse und geriebenen Parmesankäse darüber streuen.

Grillen Sie den gebackenen Ziti

Optionaler Pizzaofen: Wenn Sie den Arteflame-Pizzaofen haben, verwenden Sie diesen zum Backen der Ziti.
Stellen Sie die Auflaufform auf die flache Grillplatte oder auf den mittleren Grillrost (mit Grillrosterhöhung) und lassen Sie sie 15–20 Minuten lang garen, oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet. HINWEIS: Verbrennen Sie das Gericht nicht, wenn Sie den mittleren Grillrost verwenden, da dieser sehr heiß ist!
Stellen Sie die Auflaufform auf das äußere flache Kochfeld und kochen Sie sie weitere 5–7 Minuten lang, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.

Servieren

Mit frischem Basilikum garnieren.
Sofort servieren.

Tipps

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht.
Drehen Sie die Auflaufform auf dem flachen Kochfeld, um verschiedene Wärmezonen für ein gleichmäßiges Garen zu nutzen.
Lassen Sie die gebackenen Ziti nach dem Grillen ruhen, damit ihr Geschmack erhalten bleibt.

Schlussfolgerung

Genießen Sie Ihr perfekt angebratenes und aromatisches Baked Ziti, ein wahres Meisterwerk des Grillens. Dieses Rezept garantiert jedes Mal ein knuspriges, zartes Ergebnis, wenn Sie Ihren Arteflame-Grill anfeuern.