Gegrillter Maine Apfel knusprig auf dem Arteflame -Grill

Einführung

Genießen Sie warme, karamellisierte Apfelscheiben aus Maine, perfekt gegrillt auf dem Arteflame-Grill. Die natürliche Süße der Äpfel verschmilzt wunderbar mit einem Zimt-Zucker-Topping und ergibt ein köstlich knuspriges und aromatisches Dessert. Die flache Arteflame-Kochplatte sorgt für ein gleichmäßiges Anbraten ohne Anbrennen und macht die Zubereitung im Freien zu einem einfachen und köstlichen Genuss. Perfekt für jeden Anlass – dieser knusprige gegrillte Apfel ist einfach und beeindruckend zugleich.

Zutaten

• 4 große Maine-Äpfel, entkernt und in Scheiben geschnitten
• 3 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
• 2 EL brauner Zucker
• 1 TL Zimt
• 1/4 TL Muskatnuss
• 1/4 TL Meersalz
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 1/3 Tasse Müsli (für zusätzlichen Knusprigkeit)
• Optional: Vanilleeis zum Servieren

Anweisungen

Schritt 1: Bereiten Sie den Arteflame-Grill vor

1. Geben Sie etwas Pflanzenöl auf drei Papierservietten und legen Sie diese in die Mitte des Grills.
2. Stapeln Sie Brennholz über die durchnässten Servietten und zünden Sie das Papier an.
3. Lassen Sie den Grill etwa 20 Minuten aufheizen, bis die flache Kochplatte die optimale Grilltemperatur erreicht hat.

Schritt 2: Bereiten Sie die Apfelmischung vor

1. In einer großen Schüssel die Apfelscheiben, die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, den Zimt, die Muskatnuss, das Meersalz und das Vanilleextrakt vermengen.
2. Alles vermengen, bis die Äpfel gut bedeckt sind.

Schritt 3: Die Äpfel grillen

1. Legen Sie die panierten Apfelscheiben direkt auf die heiße, flache Kochplatte und positionieren Sie sie für eine höhere Hitze in der Mitte.
2. Grillen Sie jede Seite etwa 3–5 Minuten lang, bis sie karamellisiert und leicht knusprig sind.

Schritt 4: Granola hinzufügen

1. Verschieben Sie die Äpfel etwas weiter nach außen in eine niedrigere Temperaturzone.
2. Streuen Sie Granola über die Äpfel und lassen Sie sie weitere 2 Minuten warm werden.

Schritt 5: Servieren Sie den gegrillten Apfel-Crisp

1. Die gegrillten Apfelscheiben vom Grill nehmen und auf Tellern anrichten.
2. Warm servieren, optional mit Vanilleeis garnieren für einen köstlichen Genuss.

Tipps

• Verwenden Sie festere Äpfel wie Honeycrisp oder Granny Smith, um die Konsistenz beim Grillen zu erhalten.
• Behalten Sie die Äpfel im Auge, um ein zu starkes Verkohlen zu verhindern. Sie sollten schön karamellisiert sein.
• Für eine besonders reichhaltige Note beträufeln Sie die Äpfel vor dem Servieren mit Honig oder Karamellsauce.

Variationen

1. Gewürzter Ahorn-Apfel-Crisp: Ersetzen Sie braunen Zucker durch reinen Ahornsirup und fügen Sie eine Prise Piment hinzu.
2. Nussiger Apfel-Crisp: Für zusätzlichen Knusprigkeit fügen Sie dem Müsli gehackte Pekannüsse oder Walnüsse hinzu.
3. Mit Bourbon angereicherter Apfel-Crisp: Mischen Sie Äpfel mit einem Schuss Bourbon für einen reichen, rauchigen Geschmack.
4. Tropischer Apfel-Crisp: Fügen Sie gegrillte Ananasstücke und eine Prise Kokosflocken hinzu.
5. Apfel-Crisp mit Schokoladenüberzug: Vor dem Servieren geschmolzene dunkle Schokolade über die Äpfel träufeln.

Beste Paarungen

• Vanilleeis
• Ein warmes Glas gewürzten Apfelwein
• Geröstete Nüsse für den extra Crunch

Abschluss

Gegrillter Maine Apple Crisp ist eine einfache und geschmackvolle Möglichkeit, ein warmes Zimt-Zucker-Dessert im Freien zu genießen. Die Verwendung des Arteflame-Grills sorgt für eine perfekte Karamellisierung und unterstreicht die natürliche Süße der Äpfel. Ob pur oder mit Vanilleeis serviert, dieses Grillgericht ist ein Genuss!