Ultimativ Arteflame grillet kylling nudelsuppe opskrift

Introduktion

Ved at skabe den perfekte kyllingenudlesuppe på Arteflame-grillen får du de bedste smage frem med et røget, grillet touch. Denne metode sikrer, at kyllingen er mør og saftig med en rig, solid base. Denne opskrift vil lære dig, hvordan du opnår restaurantkvalitetsresultater derhjemme ved at bruge de unikke funktioner i Arteflame-grillen.

Ingredienser

• 1 lb kyllingebryst
• 4 store gulerødder, hakket
• 4 stilke selleri, hakket
• 1 stort løg, hakket
• 3 fed hvidløg, hakket
• 8 kopper hønsebouillon (eller bedre end bouillon)
• 2 kopper ægnudler
• 2 spsk olivenolie
• 2 spsk smør
• 2 tsk friske timianblade
• 2 laurbærblade
• Salt og friskkværnet sort peber efter smag
• Frisk persille til pynt

Instruktioner

Gør grillen klar

Start med at tænde for Arteflame-grillen for at gøre den klar til grillning.

Forbered kyllingen

1. Smag kyllingebrystet til med salt og peber.
2. Opvarm smør og olivenolie på den flade kogeplade.
3. Svits kyllingebrystet på den midterste grillrist i et par minutter på hver side for at låse saften inde.
4. Flyt den gennemstegte kylling til den flade kogeplade og steg, indtil den er gennemstegt.
5. Fjern kyllingen fra grillen, og lad den hvile inden den rives.

Forbered grøntsagerne

1. Smid gulerødder, selleri og løg i olivenolie.
2. Læg grøntsagerne på den flade kogeplade og grill, indtil de er møre og let forkullet.

Forbered suppebasen

1. I en grillsikker gryde tilsættes det hakkede hvidløg og steges i 1-2 minutter, indtil det dufter.
2. Tilsæt de grillede grøntsager, hønsebouillon, frisk timian og laurbærblade. Bring det i kog.

Kombiner og kog

1. Tilsæt den strimlede kylling og ægnudler til gryden.
2. Smud suppen på den flade kogeplade i 15-20 minutter, indtil nudlerne er kogte, og smagene er godt blandet.  Hvis du har den valgfri Arteflame Grill Riser Riser, så brug den.  Det vil give en dybere røget smag.
3. Smag til med yderligere salt og peber efter smag.

Serv

1. Pynt med frisk persille.
2. Server med det samme.

Tips

• Brug forskellige varmezoner på den flade kogeplade til at kontrollere tilberedningstemperaturen og opnå en jævn bruning.
• Lad suppen hvile i et minut før servering, så smagene kan smelte sammen.
• Juster krydderierne efter dine præferencer ved at tilføje mere salt eller peber.

Konklusion

Nyd din perfekt brændte og smagfulde grillede kyllingenudlesuppe, et sandt grillmesterværk. Denne opskrift garanterer et rigt, solidt resultat, hver gang du fyrer op i din Arteflame-grill.

Variationer

Krydret grillet kylling nudelsuppe

Føj en hakket jalapeñopeber til grøntsagerne for et krydret kick.

Hønsenudlesuppe med urte

Tilsæt friske krydderurter som rosmarin eller basilikum til suppen for at få en urtesmag.

Citronkyllingnudlesuppe

Tilsæt saften af ​​en citron til suppen for et lyst, syrligt twist.

Grøntsagskyllingnudlesuppe

Tilføj yderligere grøntsager som squash og majs for en mere hjertelig suppe.

Cremet kyllingenudlesuppe

Tilsæt 1 kop tung fløde til suppen for en fyldig, cremet konsistens.

Parringer

Bedste drink

Server med et glas Chardonnay eller en forfriskende iste.

Bedste forret

Sæt sammen med en blandet grøntsalat eller grillet brød.

Bedste Dessert

Nyd med en skive æbletærte eller grillede ferskner med en kugle vaniljeis.