Grillet skinke og spinat Blinis opskrift | Arteflame Grillmadlavning
Mestrer kunsten at lave grillet skinke og spinatblinis på Arteflame-grillen.
Denne opskrift guider dig gennem at skabe et lækkert måltid med velsmagende skinke, frisk spinat og lette blinis, alt sammen forstærket med en klat cremet hollandaise eller crème fraîche. Ideel til brunch eller en gourmet udendørs fest!
Ingredienser:
- Skiveskåret skinke
- 1/2 kop spinat
- Tilberedt pandekagedej
- Hollandaise sauce eller creme fraîche
- Frisk purløg, hakket
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
-
Forvarm grillen: Opvarm din Arteflame-grill eller grillindsats til 400-450°F for optimal tilberedningstemperatur.
-
Kog Blinis: Hæld pandekagedejen på grillen for at danne to 4-tommer blinis. Hold øje med bobler, og vend derefter for at stege jævnt på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
-
Grill spinat: Læg spinaten direkte på grillen. Brug en spatel til at vende bladene, indtil de er visne. Smag til med salt og peber for at forstærke smagen.
-
Sauteret skinke: Tilføj skiver af skinke til grillen. Kog indtil hver side er pænt forkullet, hvilket giver skinken en røget smag.
-
Saml Blinis: Læg kogt spinat og skinke på toppen af hver blini. Tilsæt en klat hollandaisesauce eller creme fraîche og drys med frisk purløg for at få en smagsoplevelse.
-
Server og nyd: Server dine Grilled Skinke og Spinat Blinis varme, krydret med salt og peber efter din smag.
Note: Denne opskrift er alsidig og perfekt til ethvert måltid på dagen, og tilbyder et sofistikeret twist på traditionelle blinis. For et ekstra strejf af elegance, pynt med yderligere krydderurter eller et skvat citronsaft før servering.
