Grillet Yam Smash med kandiserede pekannødder og skumfiduser Opskrift | Arteflame Grill Thanksgiving Special
Gør din Thanksgiving uforglemmelig med Arteflame Grill!
Prøv vores Grilled Yam Smash, en dejlig blanding af moset yams, ahornsirup, kandiserede pekannødder og skumfiduser. Perfekt til ferieunderholdning, denne opskrift tilføjer en sød og velsmagende charme til dit festlige bord. Se vores video for flere opskrifter.
Ingredienser:
- 2 søde kartofler/yams, skrællet og skåret i 1/2 tomme runde
- 1 kop pekannødder
- 1 stav usaltet smør
- 1/2 kop æblecider
- 1/2 kop mini skumfiduser
- 3 spsk ahornsirup
- 3 spsk brun farin
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk græskartærtekrydderi
- Knip havsalt
- Knip stødt nelliker
- Stor støbejernsgryde
Instruktioner:
Forbered Yams:
- I en skål, smid yamskiverne med olivenolie og græskartærtekrydderi. Læg dem ud på et mellemvarmt område af Arteflame-grillen, drys med havsalt, og vend dem, når de begynder at blive brune.
Smelt smør i stegepande:
- Placer en støbejernsgryde på grillen, og tilsæt 3/4 af smørstangen for at smelte.
Cook og Mash Yams:
- Når yamsene er kogt, hakkes de groft og kommes i gryden med smeltet smør. Rør 1 spiseskefuld brun farin, æblecider og en knivspids stødt nelliker i. Mos blandingen med en gaffel og kog indtil væsken er absorberet.
Kandiserede pekannødder:
- Kombiner pekannødder med de resterende 2 spsk brun farin og resten af smørret på grillen. Vend ofte, indtil de er brune, og sørg for, at de ikke brænder på.
Saml fadet:
- Smuldr de kandiserede pekannødder over de mosede yams i gryden, drys med mini-skumfiduser, og fjern fra grillen.
Serveres varm:
- Hold retten varm i en 200°F ovn, tildækket, i op til 2 timer før servering.
Nyd denne varme, søde og velsmagende godbid som en perfekt tilføjelse til din Thanksgiving-fest, direkte fra din Arteflame-grill.
