Zavedení:
Grilování sendvičů na grilu Arteflame posouvá toto komfortní jídlo na zcela novou úroveň. Plochá varná deska vytváří dokonale křupavou kůrku, zatímco kouřové teplo dodává náplním hloubku. Zde jsou recepty na top grilované chlebíčky, které zaručeně zaujmou.
1. Klasický grilovaný sýr
Ingredience:
- 4 plátky kvásku nebo bílého chleba
- 2 šálky strouhaného ostrého sýra čedar
- 2 lžíce másla, změklé
Instrukce:
- Namažte jednu stranu každého plátku chleba.
- Umístěte jeden plátek máslem dolů na středně teplou zónu Arteflame.
- Rovnoměrně posypeme strouhaným sýrem a poklademe dalším plátkem máslem nahoru.
- Grilujte 2–3 minuty z každé strany, dokud nezezlátne a sýr se rozpustí.
- Podávejte horké s rajčatovou polévkou nebo kyselou okurkou.
2. Gurmánský sendvič Caprese
Ingredience:
- 4 plátky chleba ciabatta
- 8 plátků čerstvé mozzarelly
- 2 rajčata, nakrájená na plátky
- Listy čerstvé bazalky
- 2 lžíce pesta
- Olivový olej na grilování
Instrukce:
- Plátky chleba potřete z jedné strany pestem.
- Na dva plátky navrstvěte mozzarellu, rajčata a lístky bazalky.
- Navrch položte zbývající plátky chleba.
- Vnější strany potřete olivovým olejem a grilujte 3–4 minuty z každé strany.
- Podávejte pokapané balzamikovou polevou.
3. Zakouřený BBQ tažený vepřový sendvič
Ingredience:
- 2 housky briošek
- 1 šálek trhaného vepřového masa (předvařeného)
- 1/4 šálku BBQ omáčky
- 1/4 šálku salátu coleslaw
- 2 plátky uzeného sýra Gouda
- Máslo na grilování
Instrukce:
- Trhané vepřové maso promícháme s BBQ omáčkou.
- Nakrájené strany briošek namažte máslem a opékejte na ploché varné desce 1–2 minuty.
- Sestavte s trhaným vepřovým masem, goudou a zelným salátem.
- Grilujte 2 minuty pomocí grilovacího lisu pro teplý, roztavený sendvič.
4. Krůtí Avokádo Panini
Ingredience:
- 4 plátky chleba ciabatta nebo focaccia
- 6 plátků pečené krůty
- 1/2 avokáda, nakrájené na plátky
- 2 plátky sýra provolone
- 1 lžíce dijonské hořčice
- Olivový olej na grilování
Instrukce:
- Každý krajíc chleba potřete z jedné strany dijonskou hořčicí.
- Mezi plátky navrstvíme krůtu, avokádo a sýr.
- Vnější strany potřete olivovým olejem a grilujte 3-4 minuty na grilovacím lisu.
- Podávejte s lehkým salátem nebo hranolky.
5. Špičkový snídaňový sendvič
Ingredience:
- 2 anglické muffiny, rozpůlené
- 4 plátky vařené slaniny
- 2 smažená vejce
- 2 plátky sýra čedar
- 1 lžíce másla na grilování
Instrukce:
- Nakrájené strany anglických muffinů namažte máslem a opečte na ploché varné desce.
- Sestavte se sázenými vejci, slaninou a sýrem čedar.
- Sendvič grilujte 2 minuty, jednou otočte.
- Podáváme s hašišem nebo čerstvým ovocem.
Tipy na perfektní grilované sendviče na Arteflame
- Použijte tepelné zóny: Toustový chléb na středním plameni, aby nedošlo k připálení při tavení sýra.
- Stiskněte pro Crispness: Použijte grilovací lis nebo těžkou pánev, abyste zajistili rovnoměrné vaření a křupavou kůrku.
- Máslo nebo olej: Vnější plátky chleba lehce potřete máslem nebo olivovým olejem pro zlatavý povrch.
- Vlastní výplně: Smíchejte a spojte sýry, maso a zeleninu pro svůj jedinečný sendvič.
Párování
- Strany: Sendviče podávejte s hranolky, kyselou okurkou nebo čerstvým zeleným salátem.
- Omáčky: Nabídněte kečup, aioli nebo kouřový BBQ dip.
- Nápoje: Spárujte s ledovým čajem, limonádou nebo lehkým pivem.
Závěr
Grilované sendviče na grilu Arteflame kombinují křupavý chléb, rozplývavé náplně a kouřovou příchuť pro maximální komfortní zážitek z jídla. Ať už dáváte přednost klasice nebo gurmánům, tyto recepty nabízejí něco pro každého.
