ساندويتش لحم الخنزير المقدد المشوي والخس والطماطم
مقدمة
اكتشف تجربة BLT المثالية مع وصفة ساندويتش لحم الخنزير المقدد المشوي والخس والطماطم. باستخدام شواية Arteflame، يتم رفع هذه المفضلة الكلاسيكية مع لحم الخنزير المقدد المحمر بشكل مثالي، والخس المقرمش، والطماطم اللذيذة. تضمن مناطق الحرارة الفريدة في Arteflame طهي كل مكون بشكل مثالي، مما يؤدي إلى إنشاء شطيرة لذيذة ومذهلة في نفس الوقت.
المكونات
- 8 شرائح لحم مقدد مقطعة إلى شرائح سميكة
- 4 شرائح خبز لذيذ (يُنصح باستخدام العجين المخمر أو الشيباتا)
- 4 أوراق خس روماني طازج
- حبتان طماطم كبيرة ناضجة، مقطعة إلى شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز
- ملح وفلفل حسب الرغبة
التعليمات
الخطوة 1: قم بإشعال الشواية
ابدأ بإشعال شواية Arteflame لتجهيزها للشوي. استخدم شبكة شواء مركزية ساخنة للتحمير ودرجة حرارة معتدلة على الموقد المسطح.
الخطوة 2: طهي لحم الخنزير المقدد
- ضع شرائح اللحم المقدد على صينية الطهي المسطحة، بالقرب من المركز لتحمير سريع.
- اشوي اللحم المقدد على كل جانب لمدة 2-3 دقائق تقريبًا حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا.
- انقل اللحم المقدد إلى الحواف الباردة للموقد المسطح ليظل دافئًا أثناء تحضير باقي المكونات.
الخطوة 3: تحميص الخبز
- ادهن الزبدة على جانبي كل شريحة خبز.
- ضعي شرائح الخبز على صينية الطهي المسطحة، وحمصيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة قليلًا، لمدة دقيقتين لكل جانب.
الخطوة 4: قم بتجميع الساندويتش
- وزعي كمية وفيرة من المايونيز على جانب واحد من كل شريحة خبز محمص.
- ضع شرائح اللحم المقدد والخس والطماطم على شريحتين من الخبز. يرش الملح والفلفل حسب الذوق.
- ضع فوقها شرائح الخبز المتبقية، مع وضع المايونيز في الأسفل.
الخطوة 5: التقديم
قطّعي كل شطيرة إلى نصفين وقدميها على الفور. استمتع بالتوازن المثالي بين لحم الخنزير المقدد المقرمش والخس الطازج والطماطم اللذيذة مع كل قضمة.
نصائح
- للحصول على نكهة إضافية، حاول استخدام المايونيز المنكه مثل الثوم أو الشيبوتل.
- استخدم خبزًا ذو ملمس قوي ليتحمل الطماطم اللذيذة واللحم المقدد المقرمش.
- أضف شريحة من الأفوكادو لإضفاء لمسة كريمية على طبق BLT الكلاسيكي.
الاستنتاج
يعد ساندويتش لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم المشوي بشكل مثالي بمثابة شهادة على قوة شواية Arteflame، حيث يقدم أفضل ما في كل مكون. إنها بسيطة ولكن متطورة، ويجب على أي محب للساندويتش تجربتها.
الاختلافات
1. الأفوكادو بي إل تي
أضف شرائح الأفوكادو الناضجة للحصول على إضافة كريمية وغنية إلى BLT الكلاسيكي.
2. حار BLT
أضف المايونيز الحار أو صلصة السريراتشا للحصول على نكهة دافئة.
3. بي إل تي مع البيض المقلي
أضف إلى طبق BLT بيضة مقلية بشكل مثالي للحصول على المزيد من البروتين والنكهة.
4. جبني BLT
قم بإذابة شريحة من جبنة الشيدر أو الجبن السويسري على الخبز أثناء تحميصه للحصول على نكهة لزجة ولذيذة.
5. تركيا BLT
أضف شرائح الديك الرومي المشوي للحصول على شطيرة غنية بالبروتين.
أفضل الاقتران
- المشروب: كوب من الجعة الباردة أو الشاي المثلج.
- طبق جانبي: بطاطا حلوة مقلية أو سلطة فواكه طازجة.
- الحلوى: شربات الليمون أو كعكة الفراولة الخفيفة والمنعشة.
