Portuguese Grilled Cabbage with Garlic Butter
Get the best Portuguese Grilled Cabbage with Garlic Butter recipe! Smoky, charred cabbage finished with rich garlic butter, all grilled on the Arteflame.
הקדמה
דערפאַרונג די מאָוטהוואַטערינג פלייווערז פון דזשאָרדזשאַ מיט דעם פּיטש באַרביקיו טשיקקען רעצעפּט, גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל. די קאָמבינאַציע פון זיס פּיטשאַז און טאַנגי באַרביקיו סאָוס קריייץ אַ זאַפטיק, געשמאַק שיסל וואָס איז גאנץ פֿאַר קיין קוקאַוט. די הויך-טעמפּעראַטור צענטער פון די אַרטעפלאַמע גריל רייַבן די דזשוסאַז מיט אַן גלייבן סיר, בשעת די פלאַך שפּיץ גרילדלע אַלאַוז פֿאַר אפילו פּאַמעלעך קוקינג, ינשורינג דער בעסטער טאַם און געוועב. גרייט זיך צו ימפּאָנירן מיט דעם אַמייזינג, גרינג-צו-מאַכן גרילד הינדל רעצעפּט!
ינגרידיאַנץ
- 4 בינעלעסס, הויטלעסס הינדל בריסט
- 1 גלעזל פערשקע ייַנגעמאַכץ
- 1/2 גלעזל באַרביקיו סאָוס
- 2 טבספּ דידזשאָן זענעפט
- 1 טבספּ עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 1 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
- 1 צפּ קנאָבל פּודער
- 1/2 צפּ זאַלץ
- 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
- 2 טבספּ פּוטער (פֿאַר גרילינג)
- 1 פריש פערשקע (סלייסט, פֿאַר גאַרניש)
- פריש פּעטרעשקע (געהאַקט, פֿאַר גאַרניש)
אינסטרוקציעס
שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל
- גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די גרילל.
- אָנלייגן ברענהאָלץ איבער שפּיץ פון די סאָוקט נאַפּקינז און ליכט זיי.
- לאָזן די גריל צו היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די צענטער גריל רייַבן ריטשאַז 1,000 ° F.
שריט 2: צוגרייטן די מאַרינייד
- אין אַ שיסל, מישן פערשקע ייַנגעמאַכץ, באַרביקיו סאָוס, דידזשאָן זענעפט, עפּל עפּלזאַפט עסיק, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, קנאָבל פּודער, זאַלץ און פעפער.
- מאַנטל די הינדל בריסט מיט די געמיש און לאָזן זיי מאַרינירן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.
טרעטן 3: סיר די הינדל אויף די צענטער גריל רייַבן
- אָרט די הינדל אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר פֿאַר וועגן 2 מינוט פּער זייַט צו שלאָס אין די דזשוסאַז.
- מאַך די סעערד הינדל צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו פאָרזעצן קוקינג.
שריט 4: ענדיקן קוקינג אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ
- קאָכן די הינדל אויף די פלאַך גרידלע קאָאָקטאָפּ, פליפּינג טייל מאָל, ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 150 ° F.
- אַראָפּנעמען די הינדל פון די גריל (עס וועט פאָרזעצן קוקינג צו דערגרייכן 165 ° F).
שריט 5: גרילל פערשקע סלייסיז
- באַרשט פערשקע סלייסיז מיט פּוטער און שטעלן זיי אויף די פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ.
- גרילל פֿאַר וועגן 2 מינוט פּער זייַט ביז קעראַמאַלייזד.
שריט 6: דינען
- גאַרניש די הינדל מיט גרילד פערשקע סלייסיז און פריש פּעטרעשקע.
- דינען הייס און הנאה!
עצות
- פֿאַר עקסטרע טאַם, מאַרינירן די הינדל יבערנאַכטיק.
- ניצן פריש דזשאָרדזשאַ פּיטשאַז פֿאַר דער בעסטער געשמאַק.
- שטענדיק אַראָפּנעמען די פלייש פון די גריל ווען עס איז 15 ° F אונטער די ציל טעמפּעראַטור.
- פּאָר מיט גרילד וועדזשטאַבאַלז, פּאַפּשוי, אָדער אַ פריש זומער סאַלאַט.
ווערייישאַנז
- געווירציק פּיטש באַרביקיו טשיקקען: לייג 1 צפּ קייען פעפער צו די מאַרינייד פֿאַר אַ בריק.
- האָניק פּיטש באַרביקיו טשיקקען: פאַרבייַטן האַלב פון די פערשקע ייַנגעמאַכץ מיט האָניק פֿאַר אַ ריטשער זיסקייַט.
- באָורבאָן פּיטש באַרביקיו טשיקקען: לייג 2 טבספּ בורבאָן פֿאַר אַ רויך-זיס טיפקייַט פון טאַם.
- קנאָבל הערב פערשקע הינדל: ניצן פריש מינסט קנאָבל און געהאַקט ראָוזמערי פֿאַר אַ שמעקנדיק ווערייישאַן.
- טשיפּאָטלע פּיטש באַרביקיו הינדל: צונויפגיסן אין 1 פיינלי געהאַקט טשיפּאָטלע פעפער פֿאַר אַ רויך געווירץ.
מסקנא
דזשאָרדזשאַ פּיטש באַרביקיו טשיקקען אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט צוזאַמען רייַך, רויכיק פלייווערז און די נאַטירלעך זיסקייַט פון פּיטשאַז פֿאַר אַ גאנץ גרילד שיסל.סירינג די הינדל בייַ 1,000 ° F ינשורז יעדער ביס איז זאַפטיק, בשעת פּאַמעלעך קוקינג אויף די פלאַך גרידל פּראַזערווז די צערטלעכקייַט. צי איר גרילינג פֿאַר משפּחה אָדער פרענדז, דעם רעצעפּט איז זיכער צו זיין אַ באַליבט.
בעסטער פּאָרינגז
- גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב מיט פּוטער
- קאָלעסלאַוו פֿאַר אַ רעפרעשינג קאַנטראַסט
- זיס קאַרטאָפל פרייז אויף די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ
- ליכט, טשילד ווייַס ווייַן אָדער פערשקע יייסט טיי
גרילז רעקאַמענדיד פֿאַר דעם רעצעפּט
-
Up to $600 off
-
-
Up to $200 off
-
-
Up to $600 off
-
-
Up to $56 off
Arteflame Weber Griddle: יבערמאַכן דיין וועבער גרילל מיט די ולטימאַטע גרידלע גרילל קאָמבינאַציע
From $129$169Unit price /Unavailable -
Featured Recipes
View all-
-
Georgia BBQ Pulled Pork Sliders on the Arteflame Grill
Make these delicious Georgia BBQ pulled pork sliders on the Arteflame grill for tender, juicy, and smoky perfection. Easy, flavorful, and always a crowd-pleaser!
-
Portuguese Grilled Cheese and Chouriço Toast
Make the best Portuguese Grilled Cheese and Chouriço Toast with perfectly grilled chouriço and melted cheese on crispy bread using the Arteflame grill.
-
Georgia Smoked Sausage and Peppers on the Arteflame
Enjoy Georgia-style smoked sausage and peppers grilled to perfection on the Arteflame. Juicy, smoky, and packed with flavor, it's a true Southern classic.
-
Portuguese Pork Bifanas Grilled to Perfection
Authentic Portuguese Pork Bifanas grilled to juicy perfection using the Arteflame grill. Get the best sear and flavor with this delicious sandwich recipe!
-
Georgia Grilled Peach Caprese Salad
Caramelized grilled peaches, fresh basil, and mozzarella make this Georgia-inspired Caprese salad a sweet and savory delight.
-
Portuguese Grilled Sea Bass with Garlic and Herbs
Grill a whole Portuguese sea bass with garlic, herbs, and butter on the Arteflame for a crispy sear and juicy flavor. The ultimate grilled seafood dish!
-
Georgia Honey BBQ Glazed Chicken Wings
Grill up the best Georgia-style Honey BBQ Glazed Chicken Wings with a perfect sear and smoky sweetness. A Southern favorite made easy on the Arteflame grill!
