הקדמה

אויב איר זוכט פֿאַר אַ פּשוט נאָך עלעגאַנט פאַרבייַסן, די דאַניש-נוסח גרילד עפּל סלייסיז מיט צימערינג און קעראַמאַליזיישאַן זענען גאנץ. מיט אַ אַרטעפלאַמע גריל, מיר דערגרייכן אַ געשמאַק גאָלדען-ברוין סיר אויף יעדער עפּל רעפטל, ענכאַנסינג זייער נאַטירלעך זיסקייַט. דער רעזולטאַט? א מאָוטהוואַטערינג מייַכל מיט אַ דילייטפאַל קאָמבינאַציע פון ​​​​ווייך געוועב און אַ קריספּי קעראַמאַלייזד סקאָרינקע. שליימעסדיק ווי אַ סטאַנדאַלאָנע פאַרבייַסן אָדער געדינט מיט ייַז קרעם!

ינגרידיאַנץ

• 2 גרויס apples, טינלי סלייסט
• 2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 2 טבספּ ברוין צוקער
• 1 צפּ ערד צימערינג
• 1/2 צפּ וואַניל עקסטראַקט
• קניפּ פון ים זאַלץ
• אָפּטיאָנאַל: וויפּט קרעם אָדער וואַניל ייַז קרעם פֿאַר סערווינג

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די אַרטעפלאַמע גריל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די ייל-געווייקט סערוועטקע.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די ברענהאָלץ צו אָנצינדן.
4. וואַרטן וועגן 20 מינוט ביז די גריל ס קאָאָקטאָפּ ריטשאַז די רעכט טעמפּעראַטור פֿאַר גרילינג.

טרעטן 2: צוגרייטן די עפּל סלייסיז

1. וואַשן און קערן די apples, דעמאָלט רעפטל זיי אין גלייַך ראָונדס.
2. אין אַ קליין שיסל, מישן די צעלאָזן פּוטער, ברוין צוקער, צימערינג, וואַניל עקסטראַקט און ים זאַלץ.
3. באַרשט די עפּל סלייסיז מיט דעם פּוטער געמיש, ינשורינג זיי זענען ונ דורך קאָוטאַד.

שריט 3: גרילל די Apples

1. שטעלן די עפּל סלייסיז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד אַרום די צענטער פלאַם.
2. לאָזן זיי צו גריל פֿאַר וועגן 2-3 מינוט פּער זייַט ביז זיי אַנטוויקלען אַ גאָלדען-ברוין, קעראַמאַלייזד ייבערפלאַך.
3. סטרויערן זייער פּלייסמאַנט אויף די קאָאָקטאָפּ דיפּענדינג אויף היץ ינטענסיטי - נעענטער צו די צענטער פֿאַר קוויקער קוקינג, און ווייַטער אויס פֿאַר סלאָוער קעראַמאַליזיישאַן.

שריט 4: דינען און הנאה

1. אַמאָל די עפּל סלייסיז זענען קעראַמאַלייזד און ווייך, אַראָפּנעמען זיי פון די גריל.
2. לאָזן זיי קיל אַ ביסל איידער געדינט.
3. שטויב מיט אַ ביסל עקסטרע צימערינג און דינען מיט וויפּט קרעם אָדער וואַניל ייַז קרעם פֿאַר אַ גאנץ פינישינג פאַרבינדן.

עצות

• ניצן פעסט apples ווי Honeycrisp, Fuji אָדער Granny Smith פֿאַר דער בעסטער געוועב.
• באַרשט apples מיט נאָך פּוטער בשעת גרילינג צו פאַרבעסערן די קעראַמאַליזיישאַן.
• מאַך apples צו אַ קולער זאָנע אויף די קאָאָקטאָפּ צו פאַרמייַדן ברענען בשעת נאָך לאָזן די צוקער קעראַמאַלייזד.
• פֿאַר אפילו קוקינג, מאַכן זיכער אַז עפּל סלייסיז האָבן אַ מונדיר גרעב.
• דינען מיד פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.

ווערייישאַנז

1. ספּייסט דאַניש Apples: לייג אַ קניפּ פון מושקאַט און אָלספּייס צו די צימערינג צוקער מישן פֿאַר עקסטרע וואַרעמקייַט.
2. האָניק-גלייזד עפּל: פאַרבייַטן ברוין צוקער מיט האָניק פֿאַר אַ נאַטירלעך זיס און פלאָראַל טאַם.
3. נעצבוים באָורבאָן Apples: מישן אין אַ שפּריצן פון בורבאָן און נעצבוים סירעפּ פֿאַר אַ ריטשער, דיפּער קעראַמאַלייזד געשמאַק.
4. נאַטי דילייט: Top גרילד apples מיט קראַשט פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ פֿאַר צוגעגעבן כראָמטשען.
5. סייווערי טוויסט: שפּריצן אַ ליכט פאַרבינדן פון ים זאַלץ און דינען מיט בלוי קעז פֿאַר אַ יינציק זיס-גייער קאַנטראַסט.

מסקנא

דאַניש גרילד עפּל סלייסיז זענען אַן גרינג נאָך ימפּרעסיוו פאַרבייַסן גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט. די אַרטעפלאַמע גריל ימפּרוווז די נאַטירלעך זיסקייַט פון די apples, געבן זיי אַ געשמאַק קעראַמאַלייזד געוועב. צי געדינט אַליין אָדער מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם, דעם שיסל איז זיכער צו ימפּאָנירן.

בעסטער פּאָרינגז

• וואַניל ייַז קרעם אָדער וויפּט קרעם
• א וואַרעם גלעזל פון צימערינג-געווירציק טיי
• גינגערברעאַד קיכלעך פֿאַר אַ פעסטיוו פּאָרינג
• בריע קעז פֿאַר אַ זיס-סייטער קאָמבינאַציע
• א גלאז פון מאַלד ווייַן אָדער עפּל עפּלזאַפט