דאַניש פייער ראָוסטיד טשעסטנאַץ אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

עס איז גאָרנישט ווי די רייַך, בוטטערי טאַם פון פייַער-ראָוסטיד טשעסנאַץ אין די ווינטער חדשים. ראָוסטינג טשעסנאַץ אויף די Arteflame גריל ימפּרוווז זייער נאַטירלעך זיסקייַט און גיט זיי אַ בישליימעס טשערד יקסטיריער בשעת זיי האַלטן זיי ווייך און קרימי ין. די גרויס פלאַך קאָאָקטאָפּ ינשורז אַן אפילו סיר אָן ברענען, וואָס מאכט דעם די ידעאַל וועג צו צוגרייטן דעם קלאַסיש דאַניש ווינטער מייַכל.

ינגרידיאַנץ

• 1 לב פריש טשעסנאַץ
• 2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 1 צפּ ים זאַלץ
• 1 לעפל צימערינג (אַפּשאַנאַל)
• 1 טבספּ ברוין צוקער (אַפּשאַנאַל פֿאַר עקסטרע זיסקייַט)

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. צו מאַכן די אַרטעפלאַמע גרייט פֿאַר גרילינג, גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די ברענהאָלץ צו ברענען פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז איר האָבן אַ שטאַרק, אַפֿילו היץ.

שריט 2: צוגרייטן די טשעסטנאַץ

1. מיט אַ שאַרף מעסער, קערפאַלי כעזשבן אַ "X" אויף די ראַונדיד זייַט פון יעדער קעסט. דאָס פּריווענץ זיי פון יקספּלאָודינג בשעת זיי בראָטן.
2. אין אַ שיסל, וואָרף די טשעסטנאַץ מיט צעלאָזן פּוטער, ינשורינג זיי זענען יוואַנלי קאָוטאַד.

טרעטן 3: בראָטן אויף די אַרטעפלאַמע פלאַך קאָאָקטאָפּ

1. אָרט די טשעסטנאַץ גלייַך אַנטו די האָטטער אָפּטיילונג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ.
2. ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו מאַך זיי טייל מאָל, אַלאַוינג אַלע זייטן צו טשאַר און בראָטן יוואַנלי.
3. קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט, ביז די שעלז אָנהייבן צו שאָלעכץ צוריק און די טשעסנאַץ פילן ווייך ין.

שריט 4: צייַט און דינען

1. אַריבערפירן די ראָוסטיד טשעסטנאַץ צו אַ געדינט שיסל.
2. שפּריצן מיט ים זאַלץ, צימערינג אָדער ברוין צוקער פֿאַר עקסטרע טאַם.
3. לאָזן זיי קיל פֿאַר אַ מינוט איידער פּילינג און ענדזשויינג וואַרעם.

עצות

• קלייַבן פריש, פעסט טשעסנאַץ פֿאַר דער בעסטער געוועב און טאַם.
• האַלטן אַן אויג אויף זיי ווי זיי קאָכן זינט זיי קענען בראָטן געשווינד איבער די הייס קאָאָקטאָפּ.
• פֿאַר אַ סמאָוקער טאַם, שטעלן די טשעסנאַץ נעענטער צו די צענטער ווו די היץ איז מער טיף.

ווערייישאַנז

• האָניק-גלייזד טשעסטנאַץ: וואָרף טשעסנאַץ מיט 1 טבספּ פון האָניק איידער ראָוסטינג צו לייגן אַ קעראַמאַלייזד זיסקייַט.
• ספּייסט דאַניש טשעסטנאַץ: מישן אין אַ קניפּ פון מושקאַט און קאַרדאַמאָם פֿאַר אַ וואַרעם, ספּייסט אַראָמאַ.
• פּוטער & הערב טשעסטנאַץ: לייג פיינלי געהאַקט ראָוזמערי אָדער טהימע צו די צעלאָזן פּוטער איידער קאָוטינג די טשעסנאַץ.
• זיס נעצבוים טשעסטנאַץ: דריזזלע מיט נעצבוים סירעפּ נאָך ראָוסטינג פֿאַר אַ דילייטפאַל האַרבסט פאַרבינדן.
• שאָקאָלאַד-דאַסטיד טשעסטנאַץ: ענדיקן מיט אַ ליכט שפּריצן פון קאַקאַאָ פּודער פֿאַר אַ יינציק פאַרבייַסן-נוסח ווערייישאַן.

מסקנא

ראָוסטינג טשעסנאַץ אויף די אַרטעפלאַמע גריל איז אַן גרינג און געשמאַק וועג צו הנאה דעם דאַניש ווינטער באַליבט. די אפילו היץ פאַרשפּרייטונג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ ינשורז זיי זענען האַלב צו שליימעס אָן ברענען. צי איר בעסער וועלן זיי פשוט סאָלטיד אָדער ענכאַנסט מיט בשמים אָדער זיסקייַט, די טשעסנאַץ וועט זיין אַ מאַסע-פּלעאַסער אין קיין צונויפקום.

בעסטער פּאָרינגז

• א גלאז פון מאַלד ווייַן אָדער געווירציק עפּלזאַפט.
• אַלט קעז און שאַרקוטעריע פֿאַר אַ מער סייווערי דערפאַרונג.
• וואַרעם דאַניש פּייסטריז אָדער קיכלעך פֿאַר אַ זיס דערגאַנג.