דאַניש טשאַרד ליקס מיט ציגעלע קעז און האָזענע ניסלעך

הקדמה

גריללינג ברענגט די נאַטירלעך זיסקייַט פון ליקס, און ווען פּערד מיט ווייך ציגעלע קעז און קרונטשי האָזענע ניסלעך, דער רעזולטאַט איז אַ יריזיסטאַבלי רויכיק, קרימי און נאַטי שיסל. דורך קוקינג אַלץ אויף די Arteflame גרילל, איר באַקומען אַ בישליימעס אפילו טשאַר בשעת לאַקינג די יידל פלייווערז פון ליקס. דעם פּשוט אָבער עלעגאַנט זייַט שיסל איז גאנץ פֿאַר קיין דרויסנדיק צונויפקום.

ינגרידיאַנץ

• 4 גרויס ליקס, טריממעד און כאַווד די לענג
• 2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 4 אַז ווייך ציגעלע קעז
• 1/4 גלעזל טאָוסטיד האָזענע ניסלעך, געהאַקט
• 1/2 צפּ ים זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1 טבספּ פריש לימענע זאַפט
• 1 טבספּ געהאַקט פריש קראָפּ

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אַנטו דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די אָילעד נאַפּקינז אין די גרילל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סערוועטקע.
4. ליכט די פּאַפּיר און לאָזן די פייַער צו בויען פֿאַר וועגן 20 מינוט.

שריט 2: צוגרייטן די ליקס

1. טרים די וואָרצל ענדס און טונקל גרין טאַפּס אַוועק די ליקס.
2. רעפטל זיי אין האַלב לענג און שווענקען ונ דורך צו באַזייַטיקן קיין גריט.
3. פּונקט זיי טרוקן און באַרשט מיט צעלאָזן פּוטער.

שריט 3: גרילל די ליקס

1. אָרט די ליקס שנייַדן-זייַט אַראָפּ אַנטו די אַרטעפלאַמע ס פלאַך גרידלע קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער פֿאַר אַ הויך-היץ סיר.
2. גרילל פֿאַר וועגן 5 מינוט ביז זיי אַנטוויקלען אַ טיף גאָלדען טשאַר.
3. פליפּ די ליקס און קאָכן פֿאַר נאָך 3-4 מינוט.
4. מאַך זיי צו די ויסווייניקסט ברעג פון די קאָאָקטאָפּ צו האַלטן וואַרעם.

שריט 4: אַסעמבאַל די שיסל

1. אַריבערפירן די גרילד ליקס צו אַ סערווינג טאַץ.
2. שפּריצן מיט ים זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
3. צעברעקלען די ווייך ציגעלע קעז יוואַנלי איבער די ליקס.
4. דריזזלע די לימענע זאַפט אויף שפּיץ.
5. שפּריצן די טאָוסטיד האָזענע ניסלעך און פריש קראָפּ.

עצות

• פֿאַר עקסטרע טאַם, גריל די האָזענע ניסלעך אויף די אַרטעפלאַמע פלאַך שפּיץ איידער טשאַפּינג זיי.
• סטרויערן די היץ דורך פּלייסינג די ליקס נעענטער צו אָדער ווייַטער פון די צענטער פון די קאָאָקטאָפּ.
• ניצן צימער-טעמפּעראַטור ציג קעז פֿאַר גרינגער קראַמבלינג.

ווערייישאַנז

• געווירציק ווערסיע: לייג אַ קניפּ פון רויט פעפער פלאַקעס פֿאַר אַ אָנצוהערעניש פון היץ.
• הערבעד דילייט: ויסבייַטן די קראָפּ פֿאַר פריש טהימע אָדער ראָוזמערי.
• נוס-פריי אָפּציע: ניצן קריספּי געפּרעגלט שאַלץ אַנשטאָט פון האָזענע ניסלעך פֿאַר כראָמטשען.
• באַלסאַמיק גלייז: דריזזלע מיט באַלסאַמיק רעדוקציע אַנשטאָט פון לימענע זאַפט.
• סמאָוקי טוויסט: ניצן סמאָוקט ציגעלע קעז פֿאַר אַ צוגעלייגט טיפקייַט פון טאַם.

מסקנא

דאַניש טשאַרד ליקס מיט ציג קעז און האָזענע ניסלעך איז אַ גאנץ שיסל צו פאַרבעסערן קיין מאָלצייַט מיט זיין רויכיק ריטשנאַס און קרימי געוועב. קוקינג אויף די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז די ליקס באַקומען אַ גאנץ טשאַר בשעת זיי האַלטן זייער צערטלעכקייַט, מאכן יעדער ביס אַ פאַרגעניגן.

בעסטער פּאָרינגז

• א קרוכלע גלאז פון סאָוויניאַן בלאַנק אָדער טרוקן ריעסלינג קאַמפּלאַמאַנץ די סמאָוקינאַס.
• פּאָר עס מיט גרילד לאַקס אָדער ריבייע פֿאַר אַ פול מאָלצייַט.
• א רעפטל פון פּויעריש סאָורדאָוג ברויט מאכט אַ גרויס אַקאַמפּנימאַנט.