קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס גרילד לאַקס אויף אַרטעפלאַמע גרילל

<ט3> קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס ברענגט אַ גאנץ צונויפגיסן פון זיסקייַט און רויך טאַם צו דעם גרילד לאַקס רעצעפּט. דער סאָוס קאַראַמעליזיז ביוטאַפלי, קריייטינג אַ געשמאַק גלייז וואָס ימפּרוווז די ווייך, פלייקי לאַקס. דעם שיסל איז ידעאַל פֿאַר אַ זומער באַרביקיו, משפּחה מיטאָג אָדער ווען איר ווילן צו געניסן די רייַך פלייווערז פון קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס.

<ט5>ינגרידיאַנץ <ט6> <ט7> <ט8> 4 לאַקס פיליץ (וועגן 6 אונסעס יעדער) <ט9> <ט8> 1/3 גלעזל <ט11>קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס <ט12> <ט9> <ט8>2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל <ט9> <ט8>1 לעפל לימענע זאַפט <ט9> <ט8>1 לעפעלע קנאָבל פּודער <ט9> <ט8>1 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ <ט9> <ט8> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט9> <ט8> לימענע וועדזשיז און פריש פּעטרעשקע פֿאַר גאַרניש (אַפּשאַנאַל) <ט9> <ט26> <ט27> <ט28><ט29> <ט5> אינסטרוקציעס <ט6> <ט32> פּריפּערינג די גרילל <ט34> <ט8> <ט11> ברענען די גריל: <ט12> פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג. ציל פֿאַר מיטל היץ, אַרום 350 ° F, צו קאָכן די לאַקס יוואַנלי.<ט39> <ט32> פּריפּערינג די לאַקס <ט33> <ט42> <ט8> געווירץ די לאַקס: אין אַ קליין שיסל, מישן די קנאָבל פּודער, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, זאַלץ און פעפער. שפּריצן די לאַקס פיליץ מיט מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט, דעמאָלט שפּריצן די געווירץ מישן יוואַנלי איבער יעדער פאַליי.<ט8> <ט11> באַרשט מיט קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס: <ט12> לייטלי באַרשט יעדער לאַקס פאַליי מיט <ט11> קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס <ט12>, ינשורינג אַן אפילו קאָוטינג.<ט39> <ט32>גריל די לאַקס <ט56> <ט8> <ט11> גריל די לאַקס: <ט12> שטעלן די לאַקס פיליץ מיט הויט זייַט אַראָפּ אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די גריל צו ויסמיידן דירעקט היץ. גרילל פֿאַר 4-6 מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער ביז די לאַקס איז כּמעט האַלב און פלאַקעס לייכט מיט אַ גאָפּל.  דער לאַקס וועט פאָרזעצן צו קאָכן נאָך איר אַראָפּנעמען עס פון די גריל, אַזוי טאָן ניט אָוווערקוק עס! <ט8> <ט11>באַסטע מיט קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס: <ט12> בעשאַס די לעצטע 2-3 מינוט פון גרילינג, ברייטהאַרציק באַרשט די לאַקס מיט מער קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס. פאָרזעצן צו באַסטין ווי דארף צו בויען אַ רייַך, פלייווערפאַל גלייז.<ט39> <ט32> פינישינג רירט <ט70> <ט8> <ט11> מנוחה די לאַקס: <ט12> אַראָפּנעמען די לאַקס פון די גריל און לאָזן עס מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט צו לאָזן די פלייווערז צו מעלדן.<ט8> <ט11> דינען: <ט12> צולייגן די לאַקס פיליץ אויף אַ סערווינג טאַץ. גאַרניש מיט לימענע וועדזשיז און פריש פּעטרעשקע אויב געוואלט, און דינען מיט עקסטרע <ט11>קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס <ט12> אויף די זייַט.<ט39>

עצות

<ט7> <ט8> <ט11> ויסמיידן אָוווערקוקינג: <ט12> לאַקס קאָכן געשווינד, אַזוי האַלטן אַן אויג אויף עס צו פאַרמייַדן אָוווערקוקינג.<ט8> <ט11> סאָוס לייערינג: <ט12> אַפּלייינג קייפל לייַערס פון <ט11> קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס <ט12> בעשאַס די לעצט גרילינג פאַסע קריייץ אַ ביוטאַפלי קעראַמאַלייזד גלייז.<ט8> <ט11> גריל מאַרקס: <ט12> צו דערגרייכן גוט גריל מאַרקס, טאָן ניט מאַך די לאַקס פיליץ צו אָפט בעשאַס גרילינג.<ט26> <ט5> מסקנא <ט6> <ט3> גרילד לאַקס מיט <ט11> קינדס האָניק באַרביקיו סאָוס <ט12> אָפפערס אַ געשמאַק וואָג פון זיסקייַט און רויך טאַם וואָס פּערז בישליימעס מיט די ווייך, פלייקי פיש. דעם רעצעפּט איז גרינג צו מאַכן און פול פון רייַך, סאַטיספייינג פלייווערז, מאכן עס אַ גרויס ברירה פֿאַר קיין מאָלצייַט.

<ט5> ווערייישאַנז <ט6> <ט34> <ט8> <ט11> געווירציק האָניק באַרביקיו לאַקס: <ט12> לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער אָדער טשילי פלאַקעס צו די <ט11>קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס <ט12> פֿאַר אַ זיס און געווירציק קאָמבינאַציע.<ט8> <ט11>סיטרוס האָניק באַרביקיו לאַקס: <ט12> מישן פריש מאַראַנץ אָדער לייַם זאַפט אין די <ט11>קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס <ט12> פֿאַר אַ זיס טוויסט.<ט8> <ט11> קרייַטעכץ-ינפיוזד האָניק באַרביקיו לאַקס: <ט12> לייג פריש געהאַקט הערבס ווי ראָוזמערי אָדער טהימע צו די <ט11>קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס <ט12> פֿאַר עקסטרע טאַם טיפקייַט.<ט8> <ט11> נעצבוים האָניק באַרביקיו לאַקס: <ט12> קאַמביין <ט11> קינדס האָניק באַרביקיו סאָוס <ט12> מיט אַ לעפל פון נעצבוים סירעפּ פֿאַר אַ ריטשער, סוויטער גלייז.<ט8> <ט11>האָניק באַרביקיו הינדל: <ט12> ניצן די זעלבע אופֿן צו גלייז הינדל בריסט אָדער טייז מיט <ט11>קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס <ט12> אַנשטאָט פון לאַקס.<ט39> <ט5> פּאָרינג <ט6> <ט7> <ט8> <ט11> זייַט קיילים: <ט12> דינען מיט גרילד ספּאַרזשע, ראָוסטיד פּאַטייטאָוז אָדער אַ פריש גרין סאַלאַט.<ט8> <ט11> טרינקען: <ט12> פּאָר מיט אַ קרוכלע ווייַס ווייַן, ייסט טיי אָדער אַ ליכט ביר.<ט8> <ט11> פאַרבייַסן: <ט12> נאָכגיין מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי יאַגדע פּאַרפאַיט אָדער לימענע סאָרבעט.<ט26> <ט5><ט6>