גרילד וואַכטל עגגס און וועדזשטאַבאַלז אויף אַרטעפלאַמע גרילל

<ט1> גרילד וואַכטל עגגס און וועדזשטאַבאַלז אויף אַרטעפלאַמע גרילל <ט2> <ט3> גרילינג וואַכטל עגגס מוסיף אַ דילייטפאַל טוויסט צו דיין קולינאַריש דערפאַרונג. די קליינטשיק דעליקאַסיז זענען בישליימעס סוטאַד פֿאַר די אַרטעפלאַמע גריל, ווו זיי קענען זיין האַלב צו שליימעס צוזאמען מיט אַ מעדלי פון וועדזשטאַבאַלז. דער רעצעפּט גיט אַ יינציק קאָמבינאַציע פון ​​טעקסטשערז און פלייווערז, קריייטינג אַ מעמעראַבאַל שיסל וואָס איז גאנץ פֿאַר קיין צונויפקום.

<ט5>ינגרידיאַנץ <ט6> <ט7> <ט8>12 וואַכטל עגגס <ט9> <ט8>1 רויט גלאָק פעפער, סלייסט <ט9> <ט8>1 געל גלאָק פעפער, סלייסט <ט9> <ט8> 1 צוקיני, סלייסט <ט9> <ט8>1 רויט ציבעלע, סלייסט <ט9> <ט8>1 גלעזל קאַרש טאַמאַטאָוז, כאַווד <ט9> <ט8>4 טייבאַלספּונז פּוטער <ט9> <ט8> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט9> <ט8> פריש הערבס (אַזאַ ווי פּעטרעשקע, באַסיל, אָדער סילאַנטראָו) פֿאַר גאַרניש <ט9> <ט26> <ט27> <ט28><ט29> <ט5> אינסטרוקציעס <ט6> <ט32> פּריפּערינג די גרילל <ט34> <ט8> <ט36> ברענען די גריל: <ט37> היץ דיין אַרטעפלאַמע גריל צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג. פאַרזיכערן אַז די צענטער גריל רייַבן ריטשאַז איבער 1,000 ° F פֿאַר אָפּטימאַל סירינג. <ט39> <ט32>קאָכן די וועדזשטאַבאַלז <ט33> <ט42> <ט8> <ט36> צוגרייטן די וועדזשטאַבאַלז: <ט37> רעפטל די גלאָק פּעפּערז, צוקיני און רויט ציבעלע. העלפט די קאַרש טאַמאַטאָוז.<ט9> <ט8> <ט36> פּוטער די גרילל: <ט37> צולייגן 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילל. <ט8> <ט36> גריל די וועדזשטאַבאַלז: <ט37> שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. אָנהייבן מיט די גלאָק פּעפּערז, צוקיני און אַניאַנז נעענטער צו די צענטער פֿאַר העכער היץ. האַלטן די טאַמאַטאָוז צו די ויסווייניקסט ברעג. <ט8> צייַט און קאָכן: שפּריצן זאַלץ און פעפער איבער די וועדזשטאַבאַלז. קאָכן ביז ווייך און אַ ביסל טשערד, סטערינג טייל מאָל.<ט9> <ט39>

גריל די וואַכטל עגגס

<ט62> <ט8> <ט36> פּוטער די קאָאָקטאָפּ: <ט37> צולייגן די רוען 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער צו אַ ריין אָפּטיילונג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ. <ט8> <ט36> פּלאַצן און קאָכן: <ט37> פּלאַצן די וואַכטל עגגס גלייַך אַנטו די באַטערד ייבערפלאַך. קאָכן פֿאַר 1-2 מינוט ביז די ווייץ זענען שטעלן אָבער די יאָוקס זענען נאָך ראַני. אויב איר בעסער וועלן פערמער יאָוקס, קאָכן פֿאַר אַ נאָך מינוט. <ט39> <ט32> פינישינג רירט <ט74> <ט8> <ט36> אַסעמבאַל די שיסל: <ט37> אַריבערפירן די גרילד וועדזשטאַבאַלז צו אַ סערווינג טאַץ. קערפאַלי שטעלן די וואַכטל עגגס אויף שפּיץ.<ט9> <ט8> גאַרניש: שפּריצן פריש הערבס איבער די שיסל פֿאַר אַ פּלאַצן פון קאָלירן און טאַם. <ט39>

עצות

<ט7> <ט8> <ט36> טעמפּעראַטור קאָנטראָל: <ט37> נוצן די פאַרשידענע היץ זאָנעס פון די אַרטעפלאַמע גריל צו קאָכן יעדער ינגרידיאַנט אין זייַן אָפּטימאַל טעמפּעראַטור. <ט8> פּוטער: ניצן פּוטער אַנשטאָט פון ייל ימפּרוווז די טאַם פון די גרילד וועדזשטאַבאַלז און עגגס. <ט8> <ט36> טיימינג: <ט37> אַראָפּנעמען די וואַכטל עגגס ווען זיי זענען פּונקט האַלב, ווייַל זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן אַ ביסל נאָך זיי אַוועקגענומען פון די גרילל. <ט26> <ט5> מסקנא <ט6>

גרילד וואַכטל עגגס און וועדזשטאַבאַלז אויף די Arteflame גריל פאָרשלאָגן אַ סאַפיסטאַקייטיד נאָך פּשוט שיסל וואָס וועט זיכער ימפּאָנירן. די קאָמבינאַציע פון ​​ווייך וועדזשטאַבאַלז און בישליימעס האַלב וואַכטל עגגס גיט אַ דילייטפאַל מענגע פון ​​פלייווערז און טעקסטשערז.

<ט5> ווערייישאַנז <ט6> <ט34> <ט8> <ט36> געווירציק וואַכטל עגגס: <ט37> לייג אַ שפּריצן פון רויט טשילי פלאַקעס צו די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ געווירציק בריק. <ט8> <ט36> הערבעד וואַכטל עגגס: <ט37> מישן פריש הערבס אין די פּוטער איידער גרילינג פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַסט פון טאַם. <ט8> <ט36> טשיזי וואַכטל עגגס: <ט37> שפּריצן גרייטיד פּאַרמעסאַן אָדער פעטאַ קעז איבער די שיסל נאָר איידער סערווינג. <ט8> <ט36> באַלסאַמיק גלייז: <ט37> דריזזלע אַ באַלסאַמיק רעדוקציע איבער די גרילד וועדזשטאַבאַלז און עגגס פֿאַר אַ טאַנגי ענדיקן. <ט8> <ט36> קנאָבל פּוטער: <ט37> ינקאָרפּערייט מינסט קנאָבל אין די פּוטער געניצט פֿאַר גרילינג פֿאַר אַ רייַך, סייווערי טאַם. <ט39> <ט5> פּאָרינג <ט6> <ט7> <ט8> <ט36> הויפּט קאָרס: <ט37> פּאָר דעם שיסל מיט אַ גרילד ביפסטייק אָדער הינדל ברוסט פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט. <ט8> <ט36> ווייַן: <ט37> א קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק אָדער אַ ליכט רויט ווי פּינאָט נאָיר קאַמפּלאַמאַנץ די פלייווערז געזונט. <ט8> ברויט: דינען מיט אַ זייַט פון קראַסטי ברויט צו ווייקן די געשמאַק דזשוסאַז. <ט26>