שליימעסדיק רינדערנס ריבס רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
<ט0>
<ט1> שליימעסדיק רינדערנס ריבס רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל <ט2>
<ט3> הקדמה: <ט4>
<ט5> ופשליסן די סיקריץ צו שליימעסדיק רינדערנס ריבס מיט דעם דיטיילד רעצעפּט, אָפּטימיזעד פֿאַר די Arteflame גרילל. באַוווסט פֿאַר זיין פיייקייט צו סיר פלייש ביי איבער 1,000 ° F, די אַרטעפלאַמע גריל דיליווערז אַ סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט שערן בשעת אַלאַוינג איר צו קאָכן אנדערע פודז אויף זיין פלאַך שפּיץ גרילדלע. גיי דעם רעצעפּט צו געניסן די מערסט פלייווערפאַל, ווייך, און ביוטאַפלי סעערד רינדערנס ריבס.
<ט3> ינגרידיאַנץ: <ט4>
<ט9>
<ט10>2 ראַקס פון רינדערנס ריבס <ט11>
<ט10>1/4 גלעזל מאַסלינע ייל <ט11>
<ט10>1/4 גלעזל עפּל עפּלזאַפט עסיק <ט11>
<ט10>1/4 גלעזל ברוין צוקער <ט11>
<ט10>2 טייבאַלספּונז סמאָוקט פּאַפּריקאַ <ט11>
<ט10>1 לעפל קנאָבל פּודער <ט11>
<ט10>1 לעפל ציבעלע פּודער <ט11>
<ט10>1 לעפל טשילי פּודער <ט11>
<ט10>2 טיספּונז ערד שוואַרץ פעפער <ט11>
<ט10>2 טיספּונז קאָשער זאַלץ <ט11>
<ט10>1 לעפעלע ערד קומין <ט11>
<ט32>
<ט33>
<ט3> אינסטרוקציעס: <ט4>
<ט37>
<ט10> צוגרייטן די ריבס: שווענקען די רינדערנס ריבס און טרוקן זיי מיט פּאַפּיר טאַולז. אַראָפּנעמען די מעמבראַנע פון די צוריק פון די ריבס פֿאַר בעסער צערטלעכקייַט.
סיזאַן די ריבס: אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן ברוין צוקער, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, טשילי פּודער, שוואַרץ פעפער, קאָשער זאַלץ און ערד קומין. רייַבן די געמיש יוואַנלי איבער ביידע זייטן פון די ריבס. זאל זיי זיצן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 30 מינוט.<ט11>
<ט10> פּרעהעאַט די גרילל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו הויך היץ (איבער 1,000 ף) צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.
<ט10> גריל די ריבס: שטעלן די ריבס אויף די גריל רייַבן איבער די הויך היץ. פּרעגלען יעדער זייַט פֿאַר 3-4 מינוט צו אַנטוויקלען אַ סקאָרינקע.
<ט10> פּאַמעלעך קאָכן אויף די פלאַך שפּיץ: נאָך סירינג, מאַך די ריבס צו די פלאַך שפּיץ גרילד אַרום די גריל רייַבן. נידעריקער די היץ צו מיטל און קאָכן פֿאַר 1.5 צו 2 שעה, ווענדן טייל מאָל, ביז די ריבס זענען ווייך און די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 190 ° F.
<ט10> באַסטע מיט סאָוס: אין אַ קליין שיסל, מישן מאַסלינע ייל און עפּל עפּלזאַפט עסיק. בוסט די ריבס יעדער 30 מינוט צו האַלטן זיי פייַכט און פלייווערפאַל.
<ט10> מנוחה און דינען: אַראָפּנעמען די ריבס פון די גריל און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר 10 מינוט איידער סלייסינג. דינען מיט דיין באַליבסטע באַרביקיו סאָוס אויף די זייַט.
<ט52>
<ט3> עצות: <ט4>
<ט9>
