Жареные кубики льда — идеальная прохладная летняя закуска.
Ешьте их прямо с гриля и наслаждайтесь вкусом вместе с восхитительно прохладными кубиками льда.
Плоская варочная панель идеально подходит для приготовления кубиков льда. Обильно посыпьте их приправами, переверните, чтобы они равномерно покрылись приправой, и подавайте. Не оставляйте их на гриле слишком долго!!!
Для пикантных кубиков льда, приготовленных на гриле:
1. Копченый соус барбекю
Ингредиенты:
- 1/4 стакана паприки
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка черного перца
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 2 чайные ложки кайенского перца (регулируйте по вкусу)
- 2 чайные ложки копченой паприки
Инструкции:
Смешать все ингредиенты в миске и хорошо перемешать. Посыпать кубиками льда.
2. Средиземноморская приправа из трав
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки сушеного орегано
- 2 столовые ложки сушеного базилика
- 2 столовые ложки сушеного розмарина
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка морской соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- Цедра 1 лимона
Инструкции:
Измельчите травы в ступке и пестике, чтобы высвободить их ароматы. Соедините все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте. Посыпьте кубиками льда.
3. Приправа Dorito®
4. Пикантная цитрусовая приправа
Ингредиенты:
- Цедра 1 лимона
- Цедра 1 лайма
- Цедра 1 апельсина
- 2 столовые ложки морской соли
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
Инструкции:
Смешать все ингредиенты в миске и хорошо перемешать. Посыпать кубиками льда.
5. Смесь специй «Каджунская»
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки паприки
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка белого перца
- 1 чайная ложка кайенского перца
Инструкции:
Смешать все ингредиенты в миске и хорошо перемешать. Посыпать кубиками льда.
Жареные кубики льда для летнего развлечения детей:
6. Приправа со вкусом конфет
Ингредиенты:
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 столовые ложки измельченной сублимированной клубники (или любых ягод по вашему выбору)
- 1 чайная ложка ванильного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- По желанию: щепотка лимонной кислоты для пикантности.
Инструкции:
Смешать все ингредиенты в миске и хорошо перемешать. Посыпать кубиками льда.
7. Приправа для жевательной резинки
Ингредиенты:
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 столовые ложки порошкообразного ароматизатора жевательной резинки (можно приобрести в специализированных продуктовых магазинах или через Интернет)
- 1/4 чайной ложки соли
- Дополнительно: пищевой краситель, соответствующий традиционному цвету жевательной резинки.
Инструкции:
Смешать все ингредиенты в миске и хорошо перемешать. Посыпать кубиками льда.
Все эти уникальные смеси приправ предлагают игривую интерпретацию традиционных вкусов, идеально подходящую для особых случаев, тематических вечеринок или когда вы просто настроены на что-то веселое и необычное. Помните, что немногого достаточно для этих мощных вкусов, поэтому начните с небольшого количества и регулируйте по вкусу.
