Introdução

Esses Indiana Fried Biscuit Bites são uma reviravolta criativa no clássico de parque de diversões, proporcionando perfeição dourada, crocante e amanteigada direto da grelha Arteflame. Com uma cobertura de manteiga e mel deliciosa, essas delícias do tamanho de uma mordida são o deleite definitivo para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1 lata (16 oz) de massa de biscoito refrigerada
• 1/2 xícara de manteiga sem sal (derretida)
• 1/4 xícara de mel
• 1/2 colher de chá de canela
• 1/4 colher de chá de sal
• Opcional: açúcar de confeiteiro para polvilhar

Instruções

Etapa 1: Ligue a grelha Arteflame

1. Coloque um pouco de óleo vegetal em três guardanapos de papel e coloque-os no centro da grelha.
2. Empilhe lenha sobre os guardanapos.
3. Acenda os guardanapos e deixe o fogo queimar por cerca de 20 minutos até que o fogão plano esteja devidamente aquecido.

Passo 2: Prepare a massa do biscoito

1. Abra a lata de biscoitos refrigerada e separe a massa.
2. Corte cada biscoito em quatro pedaços iguais para criar porções pequenas.

Etapa 3: Grelhando os pedaços de biscoito

1. Unte levemente a superfície plana do fogão Arteflame com manteiga para evitar que grude.
2. Coloque os pedaços de biscoito na superfície plana do fogão, posicionando-os mais próximos do centro para obter mais calor.
3. Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado até dourar e ficar crocante.
4. Mova os pedaços de biscoito para uma área um pouco mais fria na grelha para terminar de cozinhar sem queimar.

Passo 4: Prepare o glacê de manteiga e mel

1. Misture a manteiga derretida, o mel, a canela e o sal em uma tigela pequena.
2. Usando um pincel, cubra generosamente cada pedaço de biscoito frito com a cobertura de manteiga e mel enquanto ainda estiver quente.

Etapa 5: Sirva e aproveite

1. Opcional: Polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro para dar um toque extra de doçura.
2. Sirva quente e aproveite!

Pontas

• Certifique-se de que o cooktop plano Arteflame esteja bem temperado para evitar que grude.
• Cozinhe mais perto do centro para ficar crocante, depois cozinhe mais para fora para terminar sem queimar.
• Usar manteiga em vez de óleo dá aos biscoitos um sabor mais rico.
• Sirva imediatamente para obter a melhor textura e sabor.

Variações

1. Bolinhos de açúcar com especiarias: Passe os pedaços fritos em uma mistura de açúcar, canela e noz-moscada.
2. Cobertura de chocolate: Regue os pedaços com chocolate derretido para criar uma versão estilo sobremesa.
3. Delícia de bordo e nozes-pecã: Substitua o mel por xarope de bordo e cubra com nozes-pecãs trituradas.
4. Bolinhos de Queijo Salgados: Pincele com manteiga de alho e polvilhe com parmesão.
5. Maçã caramelizada: Sirva com calda de caramelo e maçãs grelhadas em cubos.

Conclusão

Indiana Fried Biscuit Bites são um lanche ou sobremesa irresistível que cozinham perfeitamente na grelha Arteflame. Quer você os aprecie simples, cobertos com manteiga de mel ou personalizados com suas coberturas favoritas, esses pedaços sempre serão um sucesso.

Melhores pares

• Café fresco ou chocolate quente
• Sorvete de baunilha para uma delícia decadente
• Salsicha ou bacon para café da manhã para uma combinação doce e salgada
• Frutas grelhadas, como pêssegos ou abacaxi