Maine maçã grelhada nítido na grelha da arteflame

Introdução

Aprecie fatias quentes e caramelizadas de maçãs do Maine grelhadas com perfeição na grelha Arteflame. A doçura natural das maçãs combina perfeitamente com uma cobertura de açúcar e canela, criando uma sobremesa deliciosamente crocante e saborosa. Usar o cooktop plano Arteflame garante uma selagem uniforme sem queimar, tornando esta uma guloseima fácil e deliciosa para preparar ao ar livre. Perfeita para qualquer ocasião, esta maçã crocante grelhada é simples e impressionante.

Ingredientes

• 4 maçãs grandes do Maine, sem caroço e fatiadas
• 3 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela
• 1/4 colher de chá de noz-moscada
• 1/4 colher de chá de sal marinho
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/3 xícara de granola (para dar mais crocância)
• Opcional: Sorvete de baunilha para servir

Instruções

Etapa 1: Prepare a grelha Arteflame

1. Coloque um pouco de óleo vegetal em três guardanapos de papel e coloque-os no centro da grelha.
2. Empilhe lenha sobre os guardanapos encharcados e acenda o papel.
3. Deixe a grelha aquecer por cerca de 20 minutos até que o fogão plano atinja a temperatura ideal para grelhar.

Passo 2: Prepare a mistura de maçã

1. Em uma tigela grande, misture as fatias de maçã, a manteiga derretida, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada, o sal marinho e o extrato de baunilha.
2. Misture tudo até que as maçãs estejam bem cobertas.

Passo 3: Grelhe as maçãs

1. Coloque as fatias de maçã cobertas diretamente na superfície plana e quente do fogão, posicionando-as em direção ao centro para obter um calor mais alto.
2. Grelhe cada lado por cerca de 3 a 5 minutos até que fiquem caramelizados e levemente crocantes.

Passo 4: Adicione a Granola

1. Mova as maçãs ligeiramente para fora, para uma zona de temperatura mais baixa.
2. Polvilhe granola sobre as maçãs e deixe-as aquecer por mais 2 minutos.

Passo 5: Sirva a Torta de Maçã Grelhada

1. Retire as fatias de maçã grelhadas da grelha e coloque-as em um prato.
2. Sirva quente, opcionalmente coberto com sorvete de baunilha para uma delícia.

Pontas

• Use maçãs mais firmes, como Honeycrisp ou Granny Smith, para manter a textura durante o cozimento.
• Fique de olho nas maçãs para evitar que queimem demais; elas devem ficar bem caramelizadas.
• Para dar um toque ainda mais rico, regue as maçãs com mel ou calda de caramelo antes de servir.

Variações

1. Torta crocante de maçã com especiarias e bordo: Troque o açúcar mascavo por xarope de bordo puro e adicione uma pitada de pimenta da Jamaica.
2. Torta crocante de maçã com nozes: Adicione nozes ou pecãs picadas à granola para dar mais crocância.
3. Torta crocante de maçã com infusão de bourbon: Misture maçãs com um toque de bourbon para obter um sabor rico e defumado.
4. Torta de Maçã Tropical: Adicione pedaços de abacaxi grelhado e uma pitada de flocos de coco.
5. Torta crocante de maçã com cobertura de chocolate: Regue as maçãs com chocolate amargo derretido antes de servir.

Melhores pares

• Sorvete de baunilha
• Um copo quente de cidra temperada
• Nozes torradas para um toque crocante adicional

Conclusão

O Grilled Maine Apple Crisp é uma maneira fácil e saborosa de saborear uma sobremesa quente, com açúcar e canela, ao ar livre. Usar a grelha Arteflame garante a caramelização perfeita, realçando a doçura natural das maçãs. Seja servido sozinho ou com sorvete de baunilha, este prato grelhado certamente será uma delícia!