Receita definitiva de Jalapeños com queijo recheado grelhado | Culinária Arteflame Grill

Receita Ultimate Grilled Stuffed Cheesey Jalapeños | Arteflame Grill Cooking

Descubra a mistura perfeita de tempero e cremosidade com nossa receita de Jalapeños Recheados com Queijo Grelhado no Arteflame Grill.

Com bacon, cream cheese e cheddar, esses pimentões agradam a todos. Opções vegetarianas incluídas. Ideais para festas ou um lanche saboroso!"

Ingredientes:

• 2 fatias de bacon cortadas ao meio (ou substituto vegetariano)
• 4 oz de queijo cremoso, amolecido
• 4 oz de queijo cremoso sem gordura, amolecido
• 1 oz de queijo cheddar extra forte, ralado
• 1/4 xícara de cebolinha verde picada
• 1 colher de chá de suco de limão fresco
• 1/4 colher de chá de sal kosher
• 1 dente de alho pequeno picado
• 14 pimentas jalapeño, cortadas ao meio no sentido do comprimento e sem sementes
• Spray de cozinha
• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
• 2 colheres de sopa de tomate sem sementes picado

Instruções:

1. Pré-aqueça a grelha: Aqueça sua grelha Arteflame. Teste a prontidão borrifando água no cooktop; está pronto quando a água chiar e evaporar.

2. Prepare o recheio: Grelhe o bacon até ficar crocante. Misture o bacon esfarelado, os dois tipos de cream cheese, o cheddar, a cebolinha, o suco de limão, o sal e o alho em uma tigela, mexendo até misturar bem.

3. Recheie os jalapeños: Preencha uniformemente as metades de jalapeño com a mistura de queijo. Borrife levemente com spray de cozinha.

4. Grelhe os Jalapeños: Coloque-os com o lado do queijo para cima na grelha. Cozinhe por 8 minutos ou até que o fundo esteja carbonizado e o queijo derretido.

5. Decore e sirva: Transfira os jalapeños grelhados para uma travessa. Polvilhe com coentro e tomate antes de servir.

Notas: Para uma festa, você pode preparar os jalapeños recheados com antecedência e grelhá-los antes dos convidados chegarem para saborear aperitivos grelhados na hora.