Najlepsze suwaki z grillowaną kiełbaską na bratnią imprezę piłkarską

Wprowadzenie

Jeśli chodzi o zorganizowanie najlepszej imprezy piłkarskiej dla bractwa, potrzebujesz przepisu, który jest łatwy do przygotowania, nakarmi tłumy i będzie pełen smaku. Te grillowane kiełbaski są idealnym rozwiązaniem. Soczyste, aromatyczne paszteciki z kiełbaskami są grillowane na Arteflame i posypane lepkim serem, pikantnymi piklami i pikantną musztardą, a wszystko podawane w miękkich bułeczkach typu slider. Są niewielkie, łatwe w obsłudze i z pewnością zrobią furorę wśród innych fanów.

Składniki

2 funty mielonej włoskiej kiełbasy (łagodna lub pikantna)
12 bułek typu slider
12 plasterków sera (cheddar, amerykański lub pieprzowy)
1/2 szklanki ostrej musztardy
1/2 szklanki majonezu (opcjonalnie)
1 szklanka pikli pokrojonych w plasterki
1 duża cebula, pokrojona w cienkie plasterki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka wędzonej papryki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalne dodatki: pokrojone papryczki jalapeno, smażone grzyby, sos BBQ

Instrukcje

1. Rozgrzej grill Arteflame

Rozpocznij grill Arteflame, umieszczając na grillu papierowe serwetki nasączone olejem roślinnym, układając na nich drewno opałowe i rozpalając ogień. Rozgrzej grill przez około 20 minut, aby płaska płyta kuchenna była gotowa do grillowania.

2. Przygotuj paszteciki z kiełbaskami

W dużej misce wymieszaj mieloną kiełbasę z czosnkiem w proszku, wędzoną papryką, solą i pieprzem, aż dobrze się połączą. Z powstałej masy uformuj 12 małych kotletów, nieco większych niż bułki (będą się nieco skurczyć podczas gotowania).

3. Podsmaż cebulę

Skrop oliwą z oliwek płaską płytę kuchenną i dodaj pokrojoną w plasterki cebulę. Smaż je, aż staną się złotobrązowe i karmelizowane, około 10 minut. Przenieś je do chłodniejszej części grilla, aby pozostały ciepłe.

4. Grilluj kotleciki z kiełbaskami

Połóż paszteciki z kiełbaskami na gorącej części płyty kuchennej Arteflame. Grilluj kotlety przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do czasu, aż będą ugotowane i będą ładnie zwęglone na zewnątrz. Na ostatnią minutę grillowania na każdym kotleciku połóż plasterek sera, aby się roztopił.

5. Zamontuj suwaki

Podpiecz bułki w chłodniejszej części płyty kuchennej, przekrojoną stroną do dołu, aż będą złociste i lekko chrupiące. Rozsmaruj warstwę ostrej musztardy (i majonezu, jeśli używasz) na dolnej połowie każdej bułki. Na wierzchu ułóż kotlecik z kiełbasą posypany roztopionym serem, a następnie karmelizowaną cebulę i pikle. Dodaj dowolne dodatki, takie jak papryczki jalapeno lub sos BBQ, a następnie przykryj drugą połową bułki.

6. Serwuj

Ułóż suwaki na dużym talerzu i podawaj na gorąco. Te kiełbaski są idealne do przeżuwania podczas gry, są łatwe do złapania i pełne smaku.

Wskazówki

Odmiany kiełbas: spróbuj wymieszać różne rodzaje kiełbasy, na przykład kombinację łagodnej i ostrej, a nawet kiełbasę drobiową, aby zaspokoić różnorodne gusta.
Przygotowanie: Uformuj paszteciki i podsmaż cebulę wcześniej, aby móc po prostu wrzucić wszystko na grill, gdy nadejdzie czas gry.
Baton z przyprawami: Ustaw batonik z różnymi sosami i dodatkami, aby goście mogli dostosować swoje suwaki.

Wniosek

Te grillowane kiełbaski to najlepsze danie na imprezę piłkarską — pyszne, łatwe do spożycia i pełne smaku. Niezależnie od tego, czy Twoja drużyna wygra, czy przegra, wszyscy będą wiwatować z powodu jedzenia. Więc odpal Arteflame, napij się zimnego napoju i ciesz się grą z tymi apetycznymi suwakami.

Odmiany przepisów

Slajdy z kiełbaską BBQ: Dodaj porcję ulubionego sosu BBQ i posyp sałatką coleslaw, aby uzyskać południowy akcent.
Slajdy z kiełbasą z bekonem i serem: Dodaj chrupiące plasterki bekonu wraz z roztopionym serem, aby uzyskać wyjątkowo smakowity suwak.
Hawajskie kiełbaski : Na wierzch połóż grillowane plastry ananasa i sos teriyaki, aby uzyskać słodko-pikantne połączenie.
Włoskie suwaki z kiełbasą: użyj sera provolone, sosu marinara oraz smażonej papryki i cebuli, aby uzyskać suwak inspirowany kuchnią włoską.
Slajdy z pikantnym jalapeño: Dodaj pokrojone papryczki jalapeño i ser pieprzowy, aby uzyskać pikantny kopniak.

Pary

Napoje: podawaj z zimnym piwem, napojami gazowanymi lub dużą porcją wzbogaconego ponczu.
Przystawka: Połącz z klasycznymi dodatkami imprezowymi, takimi jak chipsy ziemniaczane, nachos lub duża miska guacamole.
Deser: postaw na prostotę z ciasteczkami, ciasteczkami lub babeczkami o tematyce piłkarskiej.