Doskonały omlet z grilla

Rozpocznij dzień tym pysznym i puszystym omletem, ugotowanym do perfekcji na grillu Arteflame. Unikalna powierzchnia grilla zapewnia równomierne przysmażanie bez przypalania, co czyni go idealnym narzędziem do przygotowania przepysznego omletu. Postępuj zgodnie z tym przewodnikiem krok po kroku, aby przygotować pikantne śniadanie, które z pewnością zrobi wrażenie.

Składniki

4 duże jajka
1/4 szklanki pełnego mleka
1/2 szklanki startego sera Cheddar
1/4 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
1/4 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli
1/4 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
Świeży szczypiorek, posiekany (do dekoracji)

Instrukcje

Krok 1: Rozpal grill

Zacznij od rozpalenia grilla Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Upewnij się, że płaska płyta kuchenna jest czysta i lekko nasmarowana masłem, aby zapobiec przywieraniu.

Krok 2: Przygotuj mieszankę jajeczną

W średniej misce wymieszaj jajka, mleko, sól i pieprz, aż składniki się całkowicie połączą i lekko spienią. Aby uzyskać wyjątkowo gładką konsystencję, przed użyciem przelej ciasto przez sitko. Spowoduje to usunięcie wszelkich grudek itp. i uzyskanie jedwabiście gładkiej tekstury.

Krok 3: Podsmaż warzywa

Na płaskiej płycie kuchennej rozpuść 1 łyżkę masła. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, cebulę i pomidory. Gotuj, aż będą miękkie i lekko skarmelizowane, około 3-4 minuty. Przesuń warzywa na chłodniejszą stronę grilla.

Krok 4: Ugotuj omlet

Do gorącej części patelni dodaj pozostałą łyżkę masła. Wlać mieszaninę jajek na płytę kuchenną, pozwalając jej równomiernie się rozprowadzić. Gdy krawędzie zaczną się wiązać, delikatnie unieś je szpatułką, pozwalając, aby surowe jajko wypłynęło pod spód.

Krok 5: Dodaj nadzienie i złóż

Połówkę omletu równomiernie posyp smażonymi warzywami i startym serem. Gdy omlet będzie już prawie cały stwardniały, ale nadal lekko płynny na wierzchu, złóż go na pół, aby zakryć nadzienie. Gotuj przez kolejną minutę, aby ser całkowicie się roztopił.

Krok 6: Usuń i podawaj

Ostrożnie zsuń omlet na talerz. Udekoruj świeżo posiekanym szczypiorkiem i natychmiast podawaj.

Wskazówki

Kontrola temperatury: Użyj różnych stref grzewczych grilla Arteflame, aby kontrolować prędkość gotowania. Jeśli omlet gotuje się zbyt szybko, przenieś go do chłodniejszego miejsca.
Masło dla smaku: Masło dodaje omletowi bogatego smaku, dzięki czemu jest smaczniejszy niż olej.
Świeże składniki: Używaj świeżych, wysokiej jakości składników, aby uzyskać najlepszy smak.

Wniosek

Gotowanie omletu na grillu Arteflame dodaje wyjątkowego akcentu klasycznemu daniu śniadaniowemu. Równomierne rozprowadzanie ciepła zapewnia doskonałe przysmażenie bez przypalania, dzięki czemu omlet jest puszysty i aromatyczny.