Idealne tosty z grilla

Grillowanie tostów na grillu Arteflame wydobywa smak i konsystencję, której nie mogą dorównać tradycyjne metody opiekania. Równomierne rozprowadzanie ciepła i kontrola nad strefami temperaturowymi zapewniają za każdym razem chrupiące, złotobrązowe wykończenie. Stwórzmy idealny tost, który podniesie smak Twojego śniadania lub uzupełni każdy posiłek.

Składniki

4 kromki ulubionego chleba (na zakwasie, pełnoziarnistego lub białego)
2 łyżki miękkiego masła
Opcjonalne dodatki: awokado, pomidory, ser, dżem, miód lub ulubione smarowidła

Instrukcje

Krok 1: Rozpal grill

Zacznij od rozpalenia grilla Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Chcesz utworzyć strefę średniego ciepła na płaskiej płycie kuchennej.

Krok 2: Przygotuj chleb

Posmaruj cienką warstwą miękkiego masła po obu stronach każdej kromki chleba. Pomoże to uzyskać złotobrązowe wykończenie i doda bogatego smaku.

Krok 3: Zgrilluj chleb

Połóż kromki chleba posmarowane masłem na płaskiej płycie kuchennej. Ustaw je w kierunku środka, aby uzyskać wyższą temperaturę, co zapewni szybkie przysmażenie, a następnie przesuń je w stronę zewnętrznych krawędzi, aby równomiernie się upiekły.

Umieszczając cienko pokrojony chleb na ruszcie grilla, uzyskasz silniejszy wędzony smak. Chleb będzie doskonale przypieczony z zewnątrz, a środek nadal puszysty. Dzięki płaskiej płycie grillowej tost z zewnątrz będzie idealny, a jego wnętrze będzie bardziej chrupiące. Używając grubszych kromek, łatwiej jest uzyskać idealnie przypieczoną zewnętrzną stronę chleba, zachowując jednocześnie miękki i puszysty środek.

Krok 4: Monitoruj i odwróć

Uważnie obserwuj chleb, przewracając go po około 1-2 minutach lub gdy zobaczysz piękny złotobrązowy kolor. Smażyć drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.

Krok 5: Dodaj dodatki (opcjonalnie)

Gdy tost będzie już idealnie upieczony, możesz dodać swoje ulubione dodatki. Niezależnie od tego, czy wybierzesz pikantne połączenie awokado i pomidorów, czy też słodką pastę z dżemu i miodu, grillowany tost będzie pyszną bazą.

Wskazówki

Zamiennik masła: Jeśli wolisz, zamiast masła możesz użyć oliwy z oliwek. Jednak masło daje bogatszy smak i lepszą skórkę.
Napar ziołowy: Aby uzyskać dodatkowy smak, zmieszaj drobno posiekane zioła, takie jak rozmaryn lub tymianek, z masłem przed rozsmarowaniem go na chlebie.
Rozpływający się ser: Jeśli lubisz ser, dodaj plasterek ulubionego sera na toście przez ostatnie 30 sekund grilla, aby idealnie się rozpuścił.

Wniosek

Grillowanie tostów na grillu Arteflame to prosty, ale skuteczny sposób na poprawę smaku i konsystencji pieczywa. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła i kontroli stref temperaturowych za każdym razem można uzyskać idealnie złocistobrązowe i chrupiące wykończenie.

Odmiany

Tost z chleba czosnkowego: Natrzyj ząbek czosnku na grillowanym toście i posmaruj mieszanką masła i pietruszki.
Tost z cukrem cynamonowym: Przed grillowaniem posyp chleb posmarowany masłem mieszanką cynamonu i cukru.
Tost z awokado: Posyp grillowany tost rozgniecionym awokado, odrobiną cytryny i szczyptą soli i pieprzu.
Tost z bazylią i pomidorami: Dodaj pokrojone pomidory i świeże liście bazylii na grillowany tost, skrop oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
Tost z orzechami miodowymi: Skrop grillowany tost miodem i posyp posiekanymi orzechami włoskimi, aby uzyskać słodką i chrupiącą przekąskę.