Idealne pieczone ziemniaki na grillu Arteflame

Wprowadzenie

Pieczenie ziemniaków na grillu Arteflame wynosi ten klasyczny dodatek na nowy poziom. Unikalna konstrukcja grilla pozwala na doskonałą dystrybucję ciepła, zapewniając chrupiącą skórkę i puszyste wnętrze. Te pieczone ziemniaki, polane masłem, kwaśną śmietaną, szczypiorkiem i kawałkami bekonu, stanowią idealne uzupełnienie każdego posiłku.

Składniki

4 duże ziemniaki Russet
1/4 szklanki masła (stopionego)
1 szklanka kwaśnej śmietany
1/2 szklanki startego sera Cheddar
1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
1/4 szklanki kawałków bekonu
Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

Rozgrzej grill Arteflame: Rozpal grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Upewnij się, że płaska płyta kuchenna jest wystarczająco gorąca, aby umożliwić równomierne gotowanie.
Przygotuj ziemniaki: Umyj i osusz ziemniaki. Każdego ziemniaka nakłuj kilka razy widelcem i posmaruj roztopionym masłem. Posyp solą.
Grilluj ziemniaki: Umieść ziemniaki na płaskiej płycie kuchennej w pobliżu zewnętrznej krawędzi, gdzie temperatura jest niższa. Gotuj przez około 45 minut, od czasu do czasu obracając, aż skórka będzie chrupiąca, a widelec z łatwością przebije środek.
Alternatywa: Przesuń węgiel drzewny/drewno na bok, tworząc trochę miejsca. Owiń ziemniaki folią aluminiową i umieść je bezpośrednio na grillu w przygotowanej przestrzeni.
Dokończ ziemniaki: Przenieś ziemniaki na środkowy ruszt grillowy, aby je ostatecznie przysmażyć, jeśli chcesz mieć wyjątkowo chrupiącą skórkę.
Na wierzchu i podawaj: Rozetnij ziemniaki, spulchnij wnętrze widelcem i posyp kwaśną śmietaną, serem cheddar, szczypiorkiem i kawałkami bekonu. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawać: Podawać na gorąco z ulubionym daniem głównym.

Wskazówki

Nie spalaj ich: Przegotowanie ziemniaków jest prawie niemożliwe, ale można je spalić...
Mikrofale: Możesz podgrzać ziemniaki w kuchence mikrofalowej na 5 minut przed grillowaniem, aby przyspieszyć proces.
Użyj masła: Masło nadaje ziemniakom bogaty smak.
Strefy temperatury: Wykorzystaj różne strefy ogrzewania na płycie kuchennej Arteflame, aby uzyskać optymalne gotowanie.
Chrupiąca skórka: Aby uzyskać wyjątkowo chrupiącą skórkę, dokończ ziemniaki na środkowym ruszcie grilla, aby szybko się przysmażyły.

Odmiany

Ziemniaki pieczone w ziołach czosnkowych: Przed grillowaniem dodaj posiekany czosnek i świeże zioła, takie jak rozmaryn i tymianek.
Zapiekane ziemniaki: Posyp gotowanymi na parze brokułami, pokruszonym boczkiem i odrobiną sosu ranczo.
Meksykańskie pieczone ziemniaki: Dodaj czarną fasolę, salsę i posyp serem cotija.
Tandosowe pieczone ziemniaki: Wymieszaj posiekaną mozzarellę i parmezan z polewą z sera cheddar.
Pieczone ziemniaki z grilla: Dodaj szarpaną wieprzowinę i odrobinę sosu barbecue.

Parowanie napojów

Wino białe: Rześkie Chardonnay dobrze komponuje się z kremowymi dodatkami.
Mrożona herbata: Orzeźwiająca szklanka mrożonej herbaty uzupełnia pieczone ziemniaki.
Piwo jasne:Jasny lager lub pilsner równoważy bogactwo dodatków.