Najlepszy przepis na makaron z grilla Arteflame Primavera

Wprowadzenie

Stworzenie idealnego makaronu Primavera na grillu Arteflame wydobywa najlepsze smaki dzięki smażeniu o jakości steakhouse. Dzięki tej metodzie warzywa są delikatne w środku i chrupiące, złociste na zewnątrz. Z tego przepisu dowiesz się, jak osiągnąć w domu rezultaty o jakości restauracyjnej, stosując metodę odwróconego smażenia.

Składniki

• 12 uncji makaronu penne
• 2 szklanki pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
• 1 duża cukinia, pokrojona w plasterki
• 1 żółta papryka, pokrojona w plasterki
• 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
• 1 mała czerwona cebula, pokrojona w plasterki
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1/4 szklanki świeżej bazylii, posiekanej
• 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
• 1/2 szklanki startego parmezanu
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 2 łyżki masła (do grillowania)
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

Przygotuj grill

Zacznij od rozpalenia grilla Arteflame, aby przygotować go do grillowania.

Ugotuj makaron

1. Makaron penne ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedzić i odstawić.

Przygotuj warzywa

1. Wymieszaj pomidorki koktajlowe, cukinię, paprykę i czerwoną cebulę z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.

Grilluj warzywa

1. Umieść warzywa na środkowym ruszcie grilla i smaż z każdej strony przez 2-3 minuty, aby uzyskać złotą skórkę.
2. Przenieś warzywa na zewnętrzną płaską płytę kuchenną i gotuj przez dodatkowe 5-7 minut, aż będą miękkie.

Połącz i podawaj

1. W dużej misce połącz grillowane warzywa, ugotowany makaron, posiekany czosnek i świeże zioła.
2. Dodaj masło i mieszaj, aż wszystko zostanie dobrze wymieszane, a masło się roztopi.
3. Posyp tartym parmezanem i natychmiast podawaj.

Wskazówki

• Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że warzywa osiągnęły pożądany poziom kruchości.
• Obracaj warzywa na płaskiej płycie kuchennej, aby wykorzystać różne strefy grzewcze i równomiernie gotować.
• Po grillowaniu pozwól warzywom odpocząć, aby zachowały sok.

Wniosek

Rozkoszuj się doskonale wysmażonym i aromatycznym makaronem Primavera, prawdziwym arcydziełem grillowania. Ten przepis gwarantuje chrupiący i delikatny efekt za każdym razem, gdy rozpalasz grill Arteflame.

Odmiany

Pikantny Makaron Primavera

Przed grillowaniem dodaj 1 łyżeczkę płatków czerwonej papryki do mieszanki warzywnej.

Śródziemnomorski Makaron Primavera

Do gotowego dania dodaj 1/4 szklanki oliwek Kalamata i 1/4 szklanki pokruszonego sera feta.

Kremowy Makaron Primavera

Wymieszaj gotowe danie z 1/2 szklanki gęstej śmietany i dodatkową 1/4 szklanki parmezanu.

Makaron cytrynowo-ziołowy Primavera

Do gotowego dania dodaj skórkę i sok z jednej cytryny oraz dodatkowe świeże zioła, takie jak tymianek i oregano.

Makaron z masłem czosnkowym Primavera

Zwiększ ilość czosnku do 4 ząbków i dodaj dodatkowe 2 łyżki masła do gotowego dania, aby uzyskać bogatszy smak.

Pary

Najlepszy napój

Podawać ze schłodzoną szklanką Sauvignon Blanc lub wodą gazowaną z plasterkiem cytryny.

Najlepsza przekąska

Połącz z sałatką Caprese lub pieczywem czosnkowym.

Najlepszy deser

Rozkoszuj się plasterkiem tarty cytrynowej lub grillowanymi brzoskwiniami z gałką lodów waniliowych.