Kandyzowany boczek to idealny dodatek na każdą imprezę, podawany na ciepło lub na zimno, kandyzowany boczek grillowany na grillu Arteflame to pikantny przysmak, który z pewnością będzie smakował każdemu. Podając ten przepis, będzie o Tobie głośno na imprezie!
Składniki przepisu:
1/4 szklanki brązowego cukru
1/4 szklanki cukru trzcinowego
1 łyżeczka przyprawy dyniowej
1/2 łyżeczki chili w proszku
3 łyżki syropu klonowego
1 1/2 funta grubego boczku
Przygotowanie:
Odmierz syrop klonowy do miarki lub miski ze szkła żaroodpornego, dodaj cukier, przyprawy i proszek chili i mieszaj widelcem aż do połączenia.
Kierunek:
Rozgrzej naoliwiony grill Arteflame lub wkładkę Arteflame typu Weber / Kamado na średnio wysoki poziom, gdy kilka kropli wody wyskoczy i pęknie. Ułóż grubo pokrojone paski bekonu, tak aby jeden koniec znajdował się w pobliżu środka, a drugi w pobliżu krawędzi płyty kuchennej, jak pokazano na zdjęciu. Smaż boczek przez minutę z każdej strony, następnie skrop mieszaniną syropu klonowego z każdej strony. Kontynuuj gotowanie, aż będzie gotowe i podawaj – na ciepło lub na zimno.
Oto niektóre produkty, których używamy w tym przepisie: