Wstęp
Podnieś poziom swojego posiłku na Święto Dziękczynienia dzięki tym aromatycznym dodatkom przyrządzonym na grillu Arteflame! Dzięki wszechstronnej płycie kuchennej Arteflame te dodatki łączą się przy minimalnym czyszczeniu i maksymalnym smaku. Każde danie jest wzbogacone o równomierne rozprowadzanie ciepła przez grill, co skutkuje chrupiącą teksturą i głęboko przesiąkniętymi smakami, idealnymi na niezapomniane przyjęcie na Święto Dziękczynienia.
Składniki
Grillowana Brukselka z Glazurą Balsamiczną
- 1 funt brukselki przekrojonej na pół
- 2 łyżki roztopionego masła
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki glazury balsamicznej
Wędzone plasterki słodkich ziemniaków
- 3 duże słodkie ziemniaki pokrojone w plasterki o grubości 1/4 cala
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- Sól i pieprz do smaku
Przypieczona zielona fasolka z cytryną i czosnkiem
- 1 funt świeżej zielonej fasolki, przyciętej
- 2 łyżki roztopionego masła
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z 1 cytryny
Grillowany chleb kukurydziany z masłem klonowym
- 6 kromek chleba kukurydzianego
- 2 łyżki roztopionego masła
- 2 łyżki syropu klonowego
Instrukcje
Przygotuj grill Arteflame
Rozpal Arteflame, umieszczając na środku trzy nasączone olejem roślinnym serwetki papierowe, układając na nich drewno opałowe i rozpalając je. Pozostaw grill na około 20 minut do nagrzania.Grillowanie brukselki
- Przenieś przekrojone na pół brukselki na zewnętrzną część kuchenki. Skrop roztopionym masłem i dopraw solą i pieprzem.
- Grillować przez 10–15 minut, od czasu do czasu przewracając, aż będą miękkie i ładnie się przypieczą.
- Tuż przed zdjęciem z grilla skrop potrawę octem balsamicznym, aby uzyskać pikantny, karmelowy posmak.
Wędzone plasterki słodkich ziemniaków
- Połóż plasterki słodkich ziemniaków na średniej mocy palnika.
- Posmaruj roztopionym masłem i dopraw wędzoną papryką, solą i pieprzem.
- Grillować każdą stronę przez 5–7 minut, aż danie będzie złocistobrązowe i w pełni upieczone.
Przypieczona zielona fasolka z cytryną i czosnkiem
- Przenieś zieloną fasolkę do strefy gotowania o średniej temperaturze.
- Skropić roztopionym masłem, posypać posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.
- Grillować przez 6–8 minut, często mieszając, aż będą chrupiące i zwęglone.
- Przed podaniem polej fasolę świeżym sokiem z cytryny.
Grillowany chleb kukurydziany z masłem klonowym
- Posmaruj każdą kromkę chleba kukurydzianego masłem i połóż ją na zewnętrznej stronie kuchenki.
- Grillować każdą stronę przez 2-3 minuty, aż lekko się zwęgli.
- Przed podaniem polej chleb kukurydziany syropem klonowym, aby uzyskać słodki, wędzony smak.
Porady
- Użyj masła :Masło dodaje każdemu daniu bogactwa i głębi, nadając Twoim przystawkom na Święto Dziękczynienia odrobinę luksusu.
- Utrzymuj ruch : Często obracaj warzywa, aby równomiernie się przypaliły i nie dopuściły do ich przypalenia.
- Podawać natychmiast Aby uzyskać najświeższy smak i idealną konsystencję, podawaj każde danie zaraz po zdjęciu z grilla.
Wariacje na temat dodatków na Święto Dziękczynienia
- Brukselka w sosie miodowo-musztardowym :Zamień glazurę balsamiczną na sos miodowo-musztardowy.
- Słodkie ziemniaki z przyprawą cynamonową :Dodaj odrobinę cynamonu do słodkich ziemniaków, aby nadać im świątecznego charakteru.
- Zielona fasolka z parmezanem :Posyp zieloną fasolkę startym parmezanem, aby nadać potrawie pikantny smak.
- Chleb kukurydziany z ziołami :Do roztopionego masła dodaj rozmaryn i tymianek, aby uzyskać pachnący chleb kukurydziany.
- Brukselka z syropem klonowym i bekonem :Do brukselki dodaj chrupiące kawałki grillowanego boczku, aby nadać jej dodatkowy wędzonego smaku.
Sugestie dotyczące parowania
Te dodatki na Święto Dziękczynienia wspaniale komponują się z grillowanym indykiem, sosem żurawinowym i klasycznym farszem. Dodaj wytrawne białe wino lub pikantny cydr, aby dopełnić posiłek.
