Å lage pasta på grillen er enkelt og tilfører en deilig røyksmak til retten din. Ved å grille den på kokeplaten før du koker den, tilfører du en fin smak du ikke kan få på noen annen måte.
Siden du allerede har grillen varm, hvorfor ikke legge til litt reker eller kylling!
INGREDIENSER
Din favorittpasta.En klype salt.
Pastasaus (ditt valg).
Revet parmesan.
FORBEREDELSER
Tenn opp din Arteflame-grill og gjør den klar for grilling.
Legg en kjele med varmt vann på kokeplaten og la den stå slik at den kommer til kokepunktet. Legg til en klype salt i vannet.
Legg litt matolje på kokeplaten og legg din rå pasta direkte på kokeplaten. Rør og kok til den blir gyllenbrun. (vanligvis 10 - 15 min.)
La pastaen kjøle seg ned til vannet koker. Legg pastaen i det kokende vannet og kok til den er al dente. Dette vil ta lengre tid enn vanlig, omtrent 15 min. Ta pastaen ut av gryten og tøm av vannet. Legg til sausen og den revne parmesanen.
Denne tilberedningen vil gi pastaen en ristet, nøtteaktig smak som passer godt med nedtonede sauser.
Nyt!
