Grillet rekecocktailoppskrift - perfekt for Arteflame-grilling
Hev forrettspillet ditt med denne grillede rekecocktailoppskriften, skreddersydd for Arteflame Grill.
Opplev perfekt grillede reker supplert med en smakfull hjemmelaget cocktailsaus. Ideell for enhver anledning, fra uformelle grillfester til elegante middager. Raskt, enkelt og deilig!"
Ingredienser:
- 1 pund jumbo reker, avskallet og deveined
- Olivenolje
- Hvitløkspulver
- Paprika
- Salt & pepper
- Bløtlagte spyd til grilling
For cocktailsausen:
- ½ kopp ketchup
- 1 ss pepperrot
- 1 ts Worcestershire saus
- ½ ts sitronsaft
- En dæsj varm saus (tilpass etter smak)
Instruksjoner:
-
Prep reker: I en stor Ziploc-pose kombinerer du jumborekene med en sjenerøs duskregn olivenolje, et dryss paprika, hvitløkspulver, salt og pepper. Forsegl posen og vend for å sikre at rekene er jevnt belagt.
-
Spidd: Tre de krydrede rekene på gjennomvåte spyd for å unngå at de brenner seg på grillen.
-
Grille: Forvarm Arteflame-grillen til middels høy varme. Legg de spydde rekene på grillen og stek i 2-3 minutter på hver side, eller til rekene er rosa og litt forkullet.
-
Lag cocktailsaus: Mens rekene grilles, tilbered cocktailsausen ved å blande ketchup, pepperrot, Worcestershiresaus, sitronsaft og varm saus i en bolle. Juster den varme sausen etter dine preferanser for krydder.
-
Tjene: Når rekene er grillet til perfeksjon, serverer du dem varme sammen med den hjemmelagde cocktailsausen til dipping.
Note: Denne grillede rekecocktailoppskriften er en fantastisk måte å starte enhver matopplevelse på, og tilbyr en røykfylt vri på den klassiske forretten. Arteflame Grill legger til en unik smaksprofil til rekene, noe som gjør denne retten til en sikker hit på din neste samling.
