Ultimate Arteflame Grilled Bok Choy oppskrift

Introduksjon

Å lage den perfekte grillede Bok Choy på Arteflame-grillen får frem de beste smakene med en steakhouse-kvalitet. Denne metoden sikrer at Bok Choy er mør på innsiden med et sprøtt, gyldent ytre. Denne oppskriften vil lære deg hvordan du oppnår restaurantkvalitetsresultater hjemme ved å bruke de unike egenskapene til Arteflame-grillen.

Ingredienser

4 hoder baby bok choy, halvert på langs
2 ss soyasaus
1 ss sesamolje
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ts fersk ingefær, revet
1 ss smør (til grilling)
1 ss olivenolje
Salt og pepper etter smak
Sesamfrø til pynt
Frisk koriander til pynt

Instruksjoner

Gjør grillen klar

Start med å fyre opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling.

Forbered Bok Choy

Bland soyasaus, sesamolje, hakket hvitløk og revet ingefær i en liten bolle.
Pensle blandingen på de kuttede sidene av bok choy-halvdelene.

Grill Bok Choy

Varm opp smør og olivenolje på den flate koketoppen.
Legg bok choyen med snittsiden ned på den flate koketoppen og stek i 3-4 minutter til den er gyldenbrun.
Flytt bok choyen til den ytre flate koketoppen og stek i ytterligere 2-3 minutter til den er mør.

Tjene

Pynt med sesamfrø og frisk koriander.
Server umiddelbart.

Tips

Bruk forskjellige varmesoner på den flate koketoppen for å kontrollere steketemperaturen og oppnå en jevn bruning.
La bok choyen hvile i et minutt før servering for å la smakene smelte sammen.
Juster krydderet etter dine preferanser ved å tilsette mer soyasaus eller sesamolje.

Konklusjon

Nyt din perfekt stekte og smakfulle grillede Bok Choy, et ekte grillmesterverk. Denne oppskriften garanterer et sprøtt, mørt resultat hver gang du fyrer opp din Arteflame-grill.