Indiana Fire-Kissed Hotdogs op de Arteflame Grill

Invoering

Deze Indiana Fire-Kissed Hot Dogs worden perfect gegrild op de Arteflame grill voor een gedurfde smaak en kenmerkende grillstrepen. Door het gebruik van het hittebestendige middenrooster en de vlakke kookplaat, bereiken we een heerlijke schroeiing terwijl de sappen worden vastgehouden. Of u nu een zomerse barbecue organiseert of trek hebt in een snelle hap, dit eenvoudig te volgen recept zorgt elke keer voor verbluffende resultaten.

Ingrediënten

• 6 Indiana rundvlees hotdogs
• 6 hotdogbroodjes
• 2 eetlepels boter, gesmolten
• 1/2 kopje gesneden uien
• 1/2 kopje zoete relish
• 1/4 kopje gele mosterd
• 1/4 kopje ketchup
• 1/4 kopje geraspte cheddar kaas

Instructies

Stap 1: Steek de Arteflame Grill aan

1. Giet wat plantaardige olie op drie papieren servetten.
2. Leg de servetten in het midden van de Arteflame-grill.
3. Leg het brandhout op de doorweekte servetten.
4. Steek de servetten aan en wacht ongeveer 20 minuten tot de grill heet is.

Stap 2: Verwarm en bereid uw kookruimte voor

1. Zodra de Arteflame heet is, zorg je ervoor dat het middelste rooster een temperatuur van 375°C bereikt.
2. Smelt de boter en bestrijk de platte bakplaat waarmee je de hotdogbroodjes gaat grillen.

Stap 3: Grill de hotdogs

1. Leg de hotdogs op het middelste grillrooster en laat ze snel dichtschroeien, ongeveer 1-2 minuten per kant.
2. Zodra er dikke grillstrepen ontstaan, legt u ze op de vlakke bakplaat eromheen, zodat ze gelijkmatig gaar worden.
3. Draai ze af en toe om, zodat ze gelijkmatig knapperig worden en bak ze tot ze de gewenste temperatuur hebben bereikt.

Stap 4: Rooster de broodjes

1. Leg de beboterde broodjes op de bakplaat.
2. Rooster ze ongeveer 1-2 minuten tot ze goudbruin zijn.

Stap 5: Samenstellen en serveren

1. Leg elke hotdog op een geroosterd broodje.
2. Garneer met gesnipperde uien, zoete relish, mosterd, ketchup en geraspte cheddar kaas.
3. Serveer direct en geniet ervan!

Tips

• Haal de hotdogs van de grill wanneer ze 15°F onder de gewenste temperatuur zijn, omdat ze dan nog verder garen.
• Bestrijk de broodjes met boter voor een rijke, goudbruine toast.
• Pas de toppings aan naar uw smaak: probeer zuurkool, jalapeños of barbecuesaus.

Variaties

1. Pittige Indiana Hotdogs: Voeg voor een pittige smaak gesneden jalapeño's en een scheutje sriracha toe.
2. Indiana BBQ-hondenVervang de mosterd door barbecuesaus en voeg knapperige gebakken uitjes toe.
3. Kaasachtige Bacon Honden: Wikkel elke hotdog in spek en smelt er extra cheddar over.
4. Indiana-honden in Chicago-stijl: Voeg plakjes tomaat, paprika en een augurk toe.
5. Tex-Mex Indiana-honden: Top met guacamole, pico de gallo en queso fresco.

Conclusie

Grillen van deze Indiana Fire-Kissed Hot Dogs op de Arteflame grill levert een ongeëvenaarde smaak en textuur op. Door te schroeien op het 1000°F center rooster en perfect te koken op de omringende vlakke kookplaat, bereikt u elke keer de beste resultaten. Probeer dit recept bij uw volgende barbecue!

Beste combinaties

• Gegrilde maïskolf
• Zelfgemaakte koolsalade
• Zoete aardappelfrietjes
• IJskoude limonade
• Verfrissende komkommersalade