Recept van gegrilde rundergehakttaco op de Arteflame Grill

Inleiding:

Ervaar de gedurfde, rokerige smaken van gegrilde rundergehakttaco's met dit eenvoudige en heerlijke recept. Het grillen van het rundvlees op de Arteflame voegt een unieke verkoling en diepte van smaak toe die dit klassieke gerecht naar een hoger niveau tilt. Deze taco's zijn perfect voor elke gelegenheid, van informele diners tot zomerse barbecues.

Ingrediënten:

• 1 pond rundergehakt (80% mager)
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 kleine ui, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 pakje tacokruiden
• 1/2 kopje water
• 8 kleine maïs- of bloemtortilla's
• 1 kopje geraspte sla
• 1/2 kop in blokjes gesneden tomaten
• 1/2 kop geraspte cheddarkaas
• 1/4 kopje in blokjes gesneden rode ui
• 1/4 kop gehakte verse koriander
• Zure room en salsa voor erbij
• Limoenpartjes om te serveren

Instructies:

1. Verwarm de grill voor en maak hem klaar om te grillen.
2. Doe wat boter op de platte kookplaat en voeg de gehakte ui en knoflook toe, bak tot ze geurig en doorschijnend zijn, ongeveer 3 minuten.
3. Doe het gehakt op de platte bakplaat van de kookplaat en breek het met een lepel. Kook tot het bruin is, ongeveer 5-7 minuten.
4. Het rundvlees op smaak brengen: Voeg de tacokruiden toe aan het rundvlees en roer om te combineren.
5. Grill de tortilla's: plaats de tortilla's ongeveer 30 seconden per kant op de grill, of tot ze warm en licht verkoold zijn.
6. De taco's samenstellen: plaats de gegrilde tortilla's op een vlakke ondergrond. Verdeel het gekookte gehakt gelijkmatig over elke tortilla. Beleg met geraspte sla, in blokjes gesneden tomaten, geraspte cheddarkaas, in blokjes gesneden rode ui en gehakte verse koriander.
7. Serveren: serveer de taco's met zure room, salsa en partjes limoen ernaast.

Tips:

• Voeg voor een pittigere kick jalapenos of een scheutje hete saus toe aan het rundvleesmengsel.
• Serveer met guacamole of een frisse salade voor een complete maaltijd.

Conclusie:

Het grillen van taco's met rundergehakt op de Arteflame voegt een heerlijke rokerige smaak en een perfecte char toe aan dit klassieke gerecht. Dit eenvoudige recept resulteert in sappige, smaakvolle taco's die zeker indruk zullen maken. Of je nu een barbecue organiseert of geniet van een doordeweeks diner, deze gegrilde rundergehakttaco's zijn een perfecte keuze. Probeer dit recept vandaag nog en geniet van de rijke, rokerige smaken van gegrilde taco's.